შეინახეთ იგი მჭლე და ჯანმრთელი გრილის ვახშამი
გრილი დიდი გზა არის დაჭრილი ცხიმი და აწარმოოს მჭლე და ჯანსაღი კვება. ნაცვლად frying, sauting, ან brazing, გრილი საშუალებას ბუნებრივი ცხიმები გადინების მოშორებით და არ სჭირდება ბევრი ზეთი თავიდან ასაცილებლად sticking. საუკეთესო ნაწილი შეიძლება იყოს მხოლოდ ის, რომ გრილი დასტავს არომატს, ასე რომ არ იქნება დაკარგული არაფერი. ეს რეცეპტები მხოლოდ ჯანმრთელია, ისინი გემრიელია.
10 of 01
შემწვარი ქათმის ქათამიშემწვარი ქათმის ქათამი. BBQ- ის შესახებ ეს არის Caprese მოყვარულებს მკურნალობა. მარცვლოვანი და ლიმნით, ქათმის ხორცი, რომელიც გრეხზე გადაიტანება, შემდეგ მოზარარალას, დაჭრილი პომიდორით და ბალზამის შემცირებით. ჯანსაღი და უგემრიელესი კვება კვირაში ნებისმიერი დღისთვის.
10 of 02
შემწვარი ღორის Tenderloinეს ღორის tenderloin marinated აზიური სტილის marinade რომ ინარჩუნებს ხორცის სატენდერო და დასძენს ბევრი გემრიელი არომატის. მინუსი ღამით ან მინიმუმ ოთხი საათის განმავლობაში მიიღოთ მაქსიმალური ეფექტი.
10 of 03
ნივრის Halibut SteaksHalibut არის დიდი თევზი გრილი, რადგან ეს იმდენად მრავალმხრივი და შეუძლია მიიღოს ამდენი სხვადასხვა არომატის. ეს რეცეპტი არის დატვირთული ნიორი და მწვანილი, რომელიც არომატი თევზი აძლიერებს მას.
10 of 10
Apple და Honey-Mustard ქათმის ძუძუსვაშლი და თაფლი მწვადი ქათმის მკერდი. Noel Barnhurst / გეტის სურათები კომბინაცია ვაშლის ჟელე, მდოგვის და თაფლი ხდის ფანტასტიკური ჭიქურა ქათმის და ასევე ღორის. შეინახეთ იმდენი, რამდენიც ეს სქელი მარინად ქათმის ფსკერზე. ეს რეცეპტი ასევე დიდია მწეველისათვის.
10 of 05
ცაცხვი და ბასილ ტილაპიაცაცხვისა და რეჰანის კომბინაცია ნამდვილად შეიცავს ტლაპიას. ეს კერძი შეიძლება შეჭამეს ერთად შემწვარი ბოსტნეული ან დაჭრილი და მსახურობდა tacos.
10 of 06
ლიმონის Thyme ქათმისლიმონის Thyme ქათმის. BBQ- ის შესახებ ეს არის სწრაფი და მარტივი გზა მომზადება სატენდერო და გემრიელი ქათამი breasts. გრილი მათ ცხელი და სწრაფი და ისიამოვნეთ თქვენი საყვარელი კერძით. საუკეთესო შედეგების მისაღებად, ცდილობენ ქათმის ხსნარი თითქმის ნახევარი სისქის პლასტმასის შესაფუთით და სამზარეულო მალეტის ან მოძრავი პინის გამოყენებით. ეს საშუალებას იძლევა მარინედი უფრო ეფექტურად შეაღწიოს.
07-დან 10-მდე
ორაგული დელ და ლიმონითმე მიყვარს კომბინაცია კამა და ლიმონი on Salmon. ეს შემწვარი ორაგული რეცეპტი არის ჩემი საყვარელი. თუ თქვენ გაქვთ უბედურება ფლიპინგით თევზების გარეშე, ორაგულის ფირფიტების საწინააღმდეგო სალმონების საწინააღმდეგო საყრდენები, რადგან ისინი გრილით უფრო ადვილად იმოქმედონ.
10 of 08
Tandoori- სტილი ქათმის ძუძუსTandoori- სტილი ქათმის ძუძუს. BBQ- ის შესახებ ეს შემწვარი ქათმის ძუძუს ტკბილი მარცვლოვნებისა და სანელებლების ნარევის შემდეგ გახეხილია. სარეზერვო marinade და ფუნჯი on პირველ ნახევარში სამზარეულო. ნაჭერი და ემსახურება სალათებს, ჩანთებს, სენდვიჩებს ან თქვენს საყვარელ ინდოელ-ინსპირირებულ მხარეს.
10 of 09
Sage და Cumin ღორის TenderloinSage და Cumin ღორის Tenderloin. BBQ- ის შესახებ ამ რეცეპტში გამოყენებულია უნიკალური ფორთოხალი, კეინი და სხვა სანელებლები. მე ვურჩევ, რომ ნახშირზე გახეხილი, მაგრამ გაზი მუშაობსც ისევე. იმ შემთხვევაში, თუ ასე დახრილი, ორჯერ marinade რეცეპტი და მითითებული ნახევარი განზე brushing გადატანა ღორის ხოლო ეს სამზარეულო.
10 of 10
იამაიკური ჯერი ქათამიიამაიკური ჯერი ქათამი BBQ- ის შესახებ ეს იამაიკური Jerk Chicken არის marinated, განსხვავებით სხვა რეცეპტები, რომ უბრალოდ მოვუწოდებთ jerk რუბლს შეადგენს.