Quinoa აქვს versatility, რომ როგორც ჩანს თითქმის გაუთავებელი, და ამ რეცეპტი იგი გამოიყენება quinoa ფუნქციონირებს მწვანე წიწაკა. სად შეიძლება იპოვოთ თეთრი ბრინჯი ან პურის ბუჩქები ან სხვა საკვები ნივთიერებები, რომლებიც აკლია სხვა წვრილმანი წიწაკის რეცეპტებში, სადაც იპოვით ნუტრიენტურ შეფუთებულ კვინვასთან ერთად ნაყინულ ბოსტნეულს და ცოტა ხნის ძროხას ნამდვილი არომატისა და ტექსტურის პანკისთვის.
ეს კერძი არის ფანტასტიური, როგორც რეცეპტი მოუწოდებს, მაგრამ ადვილად შეიძლება გაკეთდეს საკვები მკვრივი და ძალიან შევსების ვეგეტარიანული კერძი მთლიანად omitting ადგილზე ძროხის. მაშინაც კი, თუ არ დაიცვას ვეგეტარიანული დიეტა, სცადეთ გარეშე ხორცი ერთი ან ორჯერ. თქვენ შენახვა ფულს, და შეიძლება აღმოაჩინოთ, რომ თქვენ სარგებლობენ აპირებს meatless ერთხელ ხოლო.
კიდევ ერთი დიდი რამ ამ კერძი ის არის, რომ ეს ნამდვილად კერძი ყველა თავისთავად. თქვენ ნამდვილად არ უნდა ფიქრი მომზადება მხარის კერძები წასვლა ერთად კვება. თუ თქვენ, თუმცა, მინდა ცოტა რამ წავიდეთ ერთად, სცადეთ ახალი crisp მწვანე სალათი ან მცირე hunk of crispy პური.
რა გჭირდებათ
- 2 დიდი მწვანე წიწაკა
- 1/2 ფუნტი მიწა sirloin
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1/2 ჭიქა წვრილად დაჭრილი სტაფილო
- 1 clove ნიორი, წვრილად minced
- 1 ჭიქა
- მოხარშული quinoa
- 1 14 უნცია შეიძლება დაჭრილი პომიდორი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი სუნელი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი ახალი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 350 ° F.
2. ნაჭერი მწვანე წიწაკა ნახევრად ვერტიკალურად და შიგნიდან შპრიცი და თესლი ამოიღეთ. მოიყვანეთ დიდი ბანკის დამარილებული წყალი boil და დაამატეთ ზარი წიწაკა. Boil 5 წუთი, შემდეგ ამოიღონ წიწაკა წყალი და გათვალისწინებულია.
3. სითბოს დიდი სითხე მეტი საშუალო სითბოს სითბო და დაამატეთ ჰამბურგერი. დაარღვიე ჰამბურგერი ჩანგლით და მზარეული სანამ ჰამბურგერი აღარ არის ვარდისფერი.
ამოიღე ჰამბურგერი და გადადონ. დაამატეთ ხახვი, სტაფილო და ნიორი პანში, და საზ 4-5 წუთი, სანამ ბოსტნეული ტენდერია. დააბრუნეთ ჰამბურგერი პანში და დაამატეთ მოხარშული კვინავა , პომიდორი, მარილი და პილპილი. გაგრძელდება 3-4 წუთი, სანამ არ გაცხელდება. ამოღება სითბო, და დაამატეთ ახალი რეჰანი.
4. მოათავსეთ მწვანე წიწაკა ჰეჩხებზე საცხობი კერძიზე და შეავსეთ ყოველი ღრუ კვინვუას 3/4 ჭიქა. Bake 15 წუთის განმავლობაში.
5. ღუმელში ჩაშვება ბროლის ჭრილში. Sprinkle პარმეზანს ყველი თანაბრად მეტი Stuffed წიწაკა და broil 2 წუთის განმავლობაში, სანამ მსუბუქად browned.
ემსახურება 4
პერზე მოხმარების კალმები 213
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 328 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 57 მგ |
| ნატრიუმი | 264 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 26 გ |