Caffeinated ლუდი აქვს Kick
თუ თქვენ ოდესმე უყურებდით "Drew Carey Show" - ს, თქვენ შეიძლება გაეცნოთ კოფეინისა და ყავის არომატის ბრენდს, უწოდებენ Buzz Beer- ს. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში, ბურგერები და სასმელების მწარმოებლებმა დაიწყეს ლუდი, რომელიც დაემატა კოფეინს . იმ პროდუქტებს, როდესაც FDA- ს და ზოგიერთი ქვეყნის კანონმდებლობის გაფრთხილება დაიწყო, ბევრი მათგანი გაქრა. იმავდროულად, ბეჭდვის მწარმოებელი კომპანიები კვლავაც განაგრძობენ ექსპერიმენტს მათ ყურძენასთან ერთად, რაც გარკვეული რაოდენობის კოფეინს სვამს სასმელს.
ყავა ლუდი
Craft brewers დაამატეთ ყავა ლუდი მინიმუმ სამი სხვადასხვა გზა. Brewed ყავის შეიძლება დაემატოს პირდაპირ ლუდის შემდეგ პირველადი ან მეორადი დუღილის, თუმცა ეს არ არის საერთო, რადგან იგი დასძენს ძალიან ბევრი acrid მოხალული არომატით. ყავის ლობიო (მთელი ან ნიადაგი) შეიძლება დაემატოს ლუდის პირველადი დუღილის შემდეგ. ან, ცივი ყავა ან ყავის ექსტრაქტი შეიძლება დაემატოს ლუდი.
ეს მეთოდები ყველა დაემატება კოფეინს ლუდი. მაგალითები კოფეინის სპექტრის ყოველი ბოლოს მოიცავს Lagunitas Cappuccino Stout- ს, რომელსაც აქვს ყოველ 22-უნცია ბოთლში ესპრესო გასროლის ექვივალენტი და კონა ბარინგ კომპანიიდან მილსადენის პორტერი მხოლოდ მცირე რაოდენობით კოფეინს, რომელიც საჭიროებს სვამს ვიდრე ყავის ჭიქის ეფექტის მისაღებად.
ლუდსახარში უნდა იყოს მგრძნობიარე სახელმწიფო და ეროვნული კანონმდებლობა ყავის შემცველი ლუდის მიღებისას. თუ თქვენ ხართ მგრძნობიარე კოფეინს, აუცილებლად უნდა გამოიკვლიოთ თქვენი ყავის არომატული ლუდი, რომელიც მანამ მოიხმარს მას.
ლუდის ყურძენი
რამდენიმე ლუდის ბრენდმა დაამატა კოფეინი გუარანიდან, როგორც კოფეინის ალკოჰოლური ფირმის ნაწილი, რომელიც სწრაფად მწვავე რეგულატორებს აყენებდა.
- Labatt Shok : (აღარ წარმოებული) ეს caffeinated ლუდი იყო ძლიერი brew. არა მხოლოდ მას ჰქონდა 60 მგ კოფეინი, მას ასევე ჰქონდა მაღალი ალკოჰოლიანი შემცველობა 6,9 პროცენტით 250 მლ ბოთლში. იყო დამატებული ე.წ. "ბერი არომატი", რაც არაჩვეულებრივი არომატის გაკეთებას გულისხმობს, რომ ლუდი არ მოელოდე.
- Molson Kick: (აღარ წარმოებული) ეს lager ჰქონდა 55mg of კოფეინს დასძინა, მაგრამ დააგემოვნა, როგორც რეგულარული lager. მას მოკრძალებული 5% ალკოჰოლი ჰქონდა.
- Anheuser-Busch B E ან Bud Extra : (აღარ წარმოებული) ამ ბრენდის სახელს წაიკითხა "B to the E", სადაც E დგას დამატებითი. ეს იყო ტკბილი / tart და berry- არომატიზებული brew, ერთად არა მხოლოდ Guarana for კოფეინს, არამედ ginseng. შეგიძლიათ შეაჩერონ 54 მგ კოფეინი და 6.6% ალკოჰოლური შემცველობა.
- Moonshot: (აღარ წარმოებული) ნაპოვნი მასაჩუსეტსი, ვისკონსინი და საქართველო, ეს იყო გლუვი ლუდი, რომელსაც არ აქვს უჩვეულო გემოვნება. თუმცა, ისინი შეწყვიტეს წარმოება აკრძალული ალკოჰოლური სასმელების აკრძალვის გამო.
- Sparks - არ არის ნამდვილად ლუდი, მაგრამ ალაოს დაფუძნებული caffeinated სასმელების Guarana, ალკოჰოლის და ginseng.
შეშფოთება ალკოჰოლური სასმელების და აკრძალვების გამო
FDA გააფრთხილა მწარმოებლების შესახებ კოფეინს დაემატა ალკოჰოლური სასმელების 2009 წლის ნოემბერში, 30 მწარმოებლის წერილებით. ეს გააფრთხილა, რომ არ არსებობდა საკვები დანამატი რეგულაციები, რომლითაც ალკოჰოლური სასმელების დამატება შეუძლებელი იყო. ეს გაფრთხილება მოჰყვა საჩივრების საყრდენს 18 შტატის გენერალური შტაბისგან ალკოჰოლური ენერგეტიკული სასმელების შესახებ. რამდენიმე სახელმწიფო წავიდა, რომლითაც აკრძალული იყო კოფეინი დაემატა, მაგრამ ზოგადად საშუალებას აძლევდა ლუდის წარმოება, რომელიც ყავის ლობიო, ყავის ლობიო, ყავა ან ჩაი.
ექსპერტები და მარეგულირებლები აწუხებდნენ ამ სახის სასმელების ჯანმრთელობის ზემოქმედებას. ზოგიერთებს ეშინიათ, რომ ამ პროდუქტებს ადამიანებს მიაჩნიათ, რომ კოფეინზე მეტი გაფრთხილება დარჩება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გადაჭარბებული მოხმარება ან კიდევ სასმელებისა და მამოძრავებელი შემთხვევების გაზრდა.
შედეგად, წარმოდგენილ კოფეინთან შედარებით ბევრად ნაკლები სასმელები განიხილება, როგორც წარმოება და მარკეტინგი ხშირ შემთხვევაში შეჩერებულია. შვიდი მწარმოებლებისთვის საჭირო იყო 2010 წელს მათი სასმელების რეპროდუცირება ან აკრძალვა.