ტკბილეული სამზარეულო საკონდიტრო ნაწარმი
ზოგიერთი მზარეული ურჩევნია გამოიყენოს Candy თერმომეტრი და ზოგიერთი ურჩევნია გამოიყენოს მოძველებული ცივი წყალი გზა შესამოწმებლად doneness of Candy. ქვემოთ მოცემულია ორივე მიმართულება.
შეხედეთ ბოლოში ამ ჩარტში რამდენიმე Candy რეცეპტები მხოლოდ თქვენთვის.
თემის სცენა - იწყება 230 გრადუსი F. - ხდის ხანგრძლივი ძაფის დროს, როდესაც ცივ წყალში ჩამოვარდა.
რბილი ბურთი - 234 გრადუსი F - ფორმის რბილი ბურთი, რომელიც არ გამართავს მის ფორმას.
კრემისფერი ტკბილეული, ფუფუნება, ფოლკანტები რბილი ბურთი ეტაპზე.
ფირმის ბურთი - 246 გრადუსი F. - ეს ბურთი მხოლოდ ზეწოლას ახდენს. Divinity და კარამელი.
Hard Ball - 250 გრადუსი F. - ეს ბურთი გამართავს მისი ფორმის როდესაც დაპრესილი. Taffy.
რბილი კრეკი - 270 გრადუსი F. - განცალკევებული ძაფებით. ტოცი და ბატტერსკოჩი.
Hard Crack - 300 გრადუსი F. - გახდება brittle. Peanut Brittle.
კარამელიზაცია - 310 გრადუსი F - შაქარი უხვევს მუქი.
გამოიყენე შენი Candy თერმომეტრი ეს რეცეპტებით
დაქანებულ ვაშლებსშოკოლადის ტრიუფელი
Pralines
გოგრა შოკოლადის რეიტინგი Popcorn Balls
თერმომეტრი-უფასო Candy რეცეპტები
გურმანი შოკოლადი დაფარული თხილიGinny ის Peanut Brittle მარმარილო ქერქი
Peanut კარაქი Fudge
Crunchy Fudge
კაკლის ფუჯი