გინდა ზამთრის ბლუზის ცემა ან უბრალოდ საჭიროა ჯანსაღი, სასიამოვნო და გემრიელი კერძი, შემდეგ კი არ გამოიყურება შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო და ტურმერული სუპი.
ზუსტად როგორ და როდის ყვავილოვანი კომბოსტო ეს კარგია? როდესაც ჩვენ დავიწყეთ შემწვარი, პროცესი, რომელიც ინახავს ყვავილოვანი კომბოსტოს ყველა საუცხოო გემოს და უფრო სიამოვნებს, როგორც ტკბილი სიამოვნება და ისიც საოცარი სისულელეა. შემწვარი ინარჩუნებს იმდენად მეტ ნივთებს, რომლებიც, თუ დაინტერესებული ხართ, შედის ვიტამინი C, Folate და ბოჭკოვანი და ვიტამინის კარგი წყარო.
ტურმერი თავის კარგს კარგავს პარტიისთვისაც, სხვა რამეებთან ერთად დიდი ანთების საწინააღმდეგოა
წვნიანი არის კარტოფილის შაქარი, ასევე შეესაბამება ბევრ დიეტს, მათ შორის მცენარეულებს, vegan, წებოვანა და რძის უფასო. რაღაც სუპერ სუპი.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო ყვავილოვანი კომბოსტო, ფოთლები და ცენტრალური ქამარი ამოიღეს
- 1 პატარა წითელი ხახვი, დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი
- ½ სტაფილო, peeled და უხეშად დაჭრილი
- ½ ჯოხი ნიორი, უხეშად დაჭრილი
- 1 კვერცხი ნიორი, peeled და მსუბუქად განადგურებული
- 8 სუფრის მზესუმზირის ზეთი
- 1 დიდი კარტოფილის, დაჭრილი და დაჭრილი პატარა მოცულობით
- 2 ჩაის კოვზი Turmeric ფხვნილი ან ½ thumb სუფთა
- 1.2-ლიტრიანი ცხელი ბოსტნეულის მარაგი
- ზღვის მარილიანი ქანები (კოშერის მარილი) და მყარად დაფქული შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 200C / 400F / გაზის 6
წაიღეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და ჩაიკეტოთ ყვავილებით ან სქელი ნაჭრებით (ორივე გზა მუშაობს). ჩაყარეთ ყვავილოვანი კომბოსტო საცხობი ფურცელიდან, ზეთი ოთხი tablespoons ზეითუნის ზეთი და toss ყვავილოვანი კომბოსტო დაახლოებით დარწმუნდით, რომ დაფარულია. გაახარეთ ზღვის მარილის ქერქის კარგი პინჩი.
გაათბეთ ღუმელი და ღუმელის ღუმელში, სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო კარგად არის დაქუცმაცებული და თითქმის გარდამტეხი შავი, მაგრამ არა დამწვარი; ეს უნდა მიიღოს დაახლოებით 15 წუთი,
მიუხედავად იმისა, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო არის cooking, სითბოს დარჩენილი ზეთი დიდი წვნიანი პან სანამ ცხელი, მაგრამ არა მოწევა. სანიშნეს ხახვი, სტაფილო, ნიახური, აურიეთ კარგად მაშინ საზ ორი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ნიორი და კვლავ აურიეთ. საზ 5 წუთის განმავლობაში, რათა არბილებენ ბოსტნეულს.
სანიშნეს Turmeric რომ ცხელი საფონდო და მისცეს მას კარგი აურიეთ. თუ იყენებთ სუფთა, კენკროვან ტაბრიკთან ერთად კვერცხის კიდეზე, მოათავსეთ იგი ცხელი საფონდო და მოაქვს ნაზი სიმშრატი 5-10 წთ-მდე, ან საფონდო მიიღებს მშვენიერ ოქროს ფერით. დაჟეჟილვამდე დაამატეთ წვნიანი.
ჩაასხით turmeric საფონდო შევიდა მოხარშული ბოსტნეული, დაამატეთ კარტოფილის მოცულობით და მოუტანს boil და საზ 10 წუთი. ამ დროისათვის ყვავილოვანი კომბოსტო უნდა იყოს მოხარშული.
დააგროვეთ რამოდენიმე შემწვარი ფქვილი, რათა შეიმუშაოს წვნიანი და მზარეული შემდგომი 10 წუთის განმავლობაში, რაც დარწმუნებულია, რომ კარტოფილის დამზადება ხდება მკვეთრი დანადის გამოცდაში.
ჩაასხით წვნიანი ყურადღებით კვების პროდუქტში ან თერმოქსიში, თუ თქვენ გაქვთ ერთი და ნაზავი, რათა შეიქმნას რბილი, სქელი წვნიანი. გემოთი და შეცვალეთ სუნელი.
ემსახურება ცხელი თბილ bowls და garnished ერთად მოხალული florets. წვნიანი ინახავს რამდენიმე დღეში მაცივარში და ასევე გაყინვას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 225 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 153 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 5 გ |