01 წლის 02
თერმოქსი TM5- ის გულადი მიმოხილვა
თერმოქსი TM5. ფოტო © Thermomix რა არის თერმოქსი?
თერმოქსი არის სამზარეულო გაჯეტი - თუმცა ეს ტერმინი კიდევ უფრო გაამარტივებს სამზარეულოს მანქანას, რომელიც არ არის მხოლოდ კვების პროცესორი, მაგრამ ერთი, რომელიც ასევე იწონის, მზარეულებს, ქაფებს, დამსხვრეტებს, ემულსირებს, შტრიხებს, მიქსები, ორთქლს, , grates და ქარხნები.
Thermomix განკუთვნილია და დამზადებულია Vorwerk- ის მიერ გერმანულ საინჟინროში, რომელიც წარმოებს მანქანას, რომელიც საიმედო, სტაბილური და აშენებულია. მიუხედავად მისი ვრცელი რეპერტუარი სამზარეულოთი, საკმაოდ სუფთა და კომფორტულად იჯდეს ნებისმიერი კონტრპროდუქტის გარეშე ძალიან ბევრი სივრცე.
რატომ მინდა ერთი?
განშლის თქვენი ძველი ტექნიკა
Thermomix გამოიყენება და უყვარს პროფესიული მზარეული და სახლში მზარეული თანაბრად იმიტომ, რომ ეს არის workhorse. იგი ცვლის პრაქტიკულად ყველა სხვა მოწყობილობას სამზარეულოში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოყოთ კვების პროცესორი, პურის მანქანა, ყავის საფქვავი, სავარძლები, ელექტრო ჩამოსხმა, გამაძლიერებელი, წვენები, ნელი გაზქურა და სხვ.დაზოგეთ დრო, ფული და საზ ჯანმრთელი
Thermomix ზოგავს უმოკლეს დროში ორივე მომზადებისა და სამზარეულოს საკვებს. სტაფილოს ნამცხვარი 30 წამს იკავებს, 6 წუთი ლიმონის კაკალი, კრემ ბრიულუ, რომელიც, როგორც წესი, მიიღებს 1 საათი 20 წთ, მომზადებასა და მზარეულს 15 წუთში დაიწყებს და სასიამოვნო ტკბილეულს 4 წუთი ჰოლოანესეზე. მანქანა დაზოგვის სარგებელი ასევე ენერგიულად ხარჯავს ენერგიას.
სიჩქარე და მარტივად გამოყენებით Thermomix ნიშნავს სამზარეულო ნულიდან აღარ არის chore. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჩავყუროთ takeaway და დამუშავებული საკვები და საზ ახალი, ჯანსაღი ინგრედიენტები.
როგორ მუშაობს?
Thermomix გამოიყურება არ განსხვავდება სამზარეულო ბლენდერი ერთად sturdy უჟანგავი ფოლადის გრაფინი. შიგნით გრაფინი ზის ორჯერადი blade რომელიც შეიძლება მითითებული ნაზად აურიეთ ნარევი (მას აქვს ავტომატური საპირისპირო გარემოში ამისთვის kneading და აღვივებს) რომ terrifyingly მაღალი სიჩქარით რომ chop მეშვეობით ყინულის ან როკ მძიმე Parmesan ყველი წამში.
მანქანაში მოთავსებულია სხვადასხვა სენსორული კონტროლი, რომლებიც თერმოქსიქსს გადადიან სასწორები, ამიტომ იწონის ინგრედიენტები დაემატება. არსებობს სითბოს პარამეტრები 0 ° - +120 ° C და ტაიმერით, რაც ნიშნავს იმას, რომ საჭმელზე მოხარშული, სხვაგან თავს დაიმსახურე.Thermomix- ს ასევე აქვს მყარი კალათა (Varoma), რომელიც იჯდა მანქანაზე. ასე რომ, ერთი საკვების მზარეული (სუპი ან სოუსი) კიდევ ერთი საკვები შეიძლება იყოს ნაზად steamed ზემოთ.
ფასი
არცერთი საოცარი სარგებელი არ არის იაფი. ახალი TM5- ის ფასი დაახლოებით 900 ევროა ($ 1500 აშშ დოლარი). პროფესიონალური მზარეული ამ ფულის სწრაფად recouped, მაგრამ სერიოზული მთავარი მზარეული მას შეუძლია მიიღოს აღარ. თუ, როგორც მე, თქვენი სამზარეულო გაჯეტები მიაღწევენ ბოლოს მათი ცხოვრების, მაშინ ეს შეიძლება იყოს კარგი დრო განიხილოს Thermomix.
მაგრამ ღირს?
წაიკითხეთ ჩემი გვერდი შემდეგი გვერდი.
02 02
არის TM5 Thermomix- ის ფული?
თერმოქსი TM15. თერმოქსი ჩემი გამოცდილება თერმოქსიზმით
2010 წელს შემომთავაზეს თერმოქსიქსს (TM31 მოდელი). მანქანით მხოლოდ 3 საათს გავატარე და მიუხედავად იმისა, რომ არასდროს არ მქონდა გამოყენებული ერთი (ზედამხედველობის ქვეშ), გავხდი უზარმაზარი მრავალფეროვანი კერძები. მათ შორის იყვნენ ხელნაკეთი ლიმონათები, მრავალ მარცვლეულის პურის რულონები, ანანასის სორბეტი და წითელი წიწაკა წვნიანი. მე steamed ბოსტნეული, მოხარშული ბოსტნეულის gratin ყველით სოუსით. პარმეზანი გაოცებულივით ხარ, მე დაჭრილი თხილი, დაფქული ლავანდის ფქვილი და გახეხილი პურიკარბები სუფთა პურისთვის gratin.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ხანდაზმული მანქანა თავდაპირველად ჩანდა ღილაკებით, ქრონომეებით, სიჩქარის პარამეტრებით, ცოტა დრო დასჭირდა გაეცნო და მალევე ვიყავი ინსტრუქციებით.ჩემთვის ყველაზე მტკივნეული იყო ტურბო სიჩქარე, რომელიც საჭიროა ყინულით. ერთხელ მიდის, ეს ძალიან ხმაურიანია და მანქანა მკაცრად უნდა ჩატარდეს, რათა თავიდან იქნას აცილებული კონტრზე, თუმცა მხოლოდ 10 წამი სჭირდება და სწრაფად დასრულდა. ვიგრძენი დარწმუნებული მეტი პრაქტიკა მე შეეგუება დამაშინებელი ხმაური.
სამწუხაროდ, მაშინ მე ვერ მივიღე თერმოქსი. მომდევნო ოთხი წლის განმავლობაში, მე ვიყავი შუღლი ყოველ ჯერზე გავიგე მეგობარი ან თანამემამულე მზარეული შეიძინა ერთი. შემდეგ 2014 წელს, Vorwerk გამოუშვა ახალი მანქანა. პირველი 7 წლის და მე, საბოლოოდ, გადაწყვიტა მე შეეძლო ერთი.
TM5 გაცილებით დიდია, ვიდრე მე თავდაპირველად ვიყენებდი. მას აქვს რამოდენიმე გაუმჯობესება ხანდაზმული მოდელით, რომელიც ახლა სენსორული ეკრანია, არის მშვიდი და აქვს უფრო ფართო და მაღალი ტემპერატურა და უფრო დეტალური მასიური ზომები.
დიზაინი გაცილებით გლუვი და 21-ე საუკუნის შვილია ავტომატური იარაღით, რომელიც ჩაკეტავს და დაიკავებს სახურავს და რეცეპტის ჩიპს. ეს ჩიპი ატარებს რეცეპტებს და ზოგიერთსაც აქვს ეტაპობრივი ავტომატიზაცია (რომელიც მეუღლე უყვარს, როცა მე ვარ მოშორებული და მზარეული მისი ვახშამი). რეცეპტი დისკი არ არის რაღაც, რაც მე მაინტერესებს, რომ თერმოქსი გამოიყენოს ჩემი რეცეპტები, მაგრამ ეს ნამდვილად სასარგებლოა მათთვის, ვისაც დეტალური ინსტრუქცია აქვს.
ოთხი თვე და მე ვაკურთხებ დღეში ვიყიდე ჩემი მანქანა. დასაწყისში ცოტა შეშფოთებული ვიყავი და ხშირად მეშინია, რომ შემიძლია დავშალო. არ არის შანსი. Thermomix არის ძლიერი პატარა მუშაკი და გამოიყენება თითქმის ყოველდღე, ზოგჯერ რამდენჯერმე დღეში. საშობაო არდადეგების დროს, მივხვდი, რომ ღირსეულად გავაკეთე სამზარეულო. მე შევძლებდი რეცეპტების გაკეთებას და დატოვებდა მას და გაატარებდა თავის ბედნიერ პატარა ხანს, ბოლოს კი მეუბნებოდა, როცა შეამოწმებდა. საშობაო დღეს, მე არ მქონდა icing შაქარი დაამშვენებს mince pies , არ არის პრობლემა; Thermomix წვრილად რჩება რეგულარული შაქარი icing წამებში. საყვარელი სალათი რეცეპტი საჭიროა დაჭრილი კაკალი. კიდევ ერთხელ, ეს იყო სწრაფად დახარისხებული.
იმ თვეებში, მე გააკეთა pates, საწებელი, საკონდიტრო და პური (ბევრჯერ) მურაბები და chutneys . იყო უფრო ახალი წვნიანი, წებოვანი და მოცხარი, ვიდრე მე ვფიქრობ, რომ ვიფიქრო, და ყველა ერთი გრაფინი. Hollandaise სოუსი მზადდება წარმატებით წუთებში, ამიტომ კვერცხი ბენედიქტ საუზმე უფრო ხშირად.
როგორც მზარეული და ვინც მზარეულებს ყოველდღიურად ვუყვარვართ Thermomix- თან, ჩემი დროისა და ენერგიის დაზოგვა იყო თითქმის მომენტში. მე ეჭვქვეშ შეესაბამება შემთხვევით მზარეულს, მაგრამ ყველას, ვისაც უყვარს მზარეული და შეუძლია გამოიყენოს დამატებითი წყვილი ხელები სამზარეულოში, აუცილებელია.მაგრამ ღირს?
ჩემთვის, დიახ. ბევრი ჩემი სამზარეულო გაჯეტები იყო მიაღწია ბოლოს მათი ცხოვრება, და ეს იყო დროებითი შეძენა ერთი. ასე რომ, მხოლოდ ამისათვის ღირს. მე ასევე მხედველობაში უნდა მივიღო ჩემი დროის გადარჩენა და ის, რომ თერმოქსი იმდენად ადვილად გამოსაყენებელი და სწრაფად დაიბანეთ, რომ უფრო მჭამელი ვარ საზ. სინამდვილეში, მივესალმები შესასვლელად სამზარეულოში და იყენებთ მას. Thermomix ასევე გააჩნია დიდი სპექტრი აქსესუარები.
Downside?
Thermomix გააჩნია მხოლოდ ერთი გრაფინი, ასე რომ საჭიროა ხშირად გარეცხილი, თუმცა დამატებით ხელჯოხების შეძენა შესაძლებელია, მაგრამ არა იაფი დაახლოებით £ 250 თითოეული.
ავტომატური იარაღი ცოტა ნელია, როგორც დახურვისა და გახსნისას, რომელიც ცოტა შეისწავლეს, მაგრამ უსაფრთხოების ფუნქცია, ვგრძნობ ავტომატიზაციას კარგი იდეა.
როგორც სპეციალური შეთავაზება, ჩემი ახალი Thermomix მოვიდა ორი bowls, მაგრამ ოთხი თვის განმავლობაში მე ჯერ კიდევ არ მიიღო მეორე თასი. კლიენტთა მომსახურების დიდი ბრიტანეთი არ იყო კარგი პასუხზე ელექტრონული ფოსტის შესახებ, რაც ძალიან სამწუხაროა.
გარდა ამისა, მე მკაცრი დაჭერით, რათა იპოვოს არაფერი მე არ მომწონს.
განახლების თარიღი: აშშ-ის მაცხოვრებლებისთვის - თერმოქსი ახლა ხელმისაწვდომია აშშ-ში, დიდი ამბავი თქვენთვის, ასე რომ არ არის საბაბი.ეწვიეთ მათ ვებსაიტს