10 of 01
ჰერბ და Spice ინსტრუმენტები უფრო გემრიელი კერძები
გეტის / კლაუდია ტოტირ როდესაც თქვენ სამზარეულო, ერთი მარტივი გზა enliven გემოს კერძი არის დასძინა ახალი მწვანილი ან უმაღლესი ხარისხის სანელებლები. თუ აღმოაჩენთ, რომ ამ ტიპის ინგრედიენტების შენახვა და გამოყენება გამოვიყენოთ, შევხედოთ პროდუქტებს, რომელთა გარშემოც ვიმყოფებით. ისინი ყველაფერს აკეთებენ მწვანილებით და სანელებლებით.
10 of 02
Culina მიკრო ჰერბ Mill
Amazon.com ეს ასე მარტივი მუშაობა ახალი მწვანილი ამ ბალახს წისქვილზე. უბრალოდ დაასხით გარეცხილი და ხმელი მწვანილი შევიდა ნაწილების. ბედის ირონია და პირები, უსაფრთხოდ განთავსებული შიგნით, შეამცირებს სუფთა მწვანილს ჯარიმა ბიტი ადვილად შეიტანოს რეცეპტი ან garnish მზა რეცეპტი.
არომატის რჩევა: გამოიყენეთ ბალახოვანი წისქვილის შემცველობა omelet ან scrambled კვერცხები ჯარიმა sprinkling of chopped ოხრახუში.
ყიდვა Culina მიკრო ჰერბ Mill on Amazon.com
10 of 03
ნაღმტყორცნები და Pestle
Amazon.com ეს ინსტრუმენტი, რომელიც მხოლოდ როგორც ძველი, როგორც დრო, და კარგი მიზეზი. ნაღმტყორცნები და pestle იქნება grind გამხმარი სანელებლები შევიდა ჯარიმა ფხვნილი, ან ბადაგი ახალი მწვანილი შევიდა პასტა. ნებისმიერ შემთხვევაში, პროცესი მოჰყვება ოპტიმალურ არომატს და ამ ინგრედიენტების სურნელს.
ეს გრანიტის ნაღმტყორცნები და pestle ეხლა VonShef ზომავს დაახლოებით 5.5 inches დიამეტრის. მას აქვს ფეხირებული ბაზა და გაპრიალებული ექსტერიერი, რომელსაც აქვს უხეში ინტერიერი, რომელიც შიგნით ინგრედიენტების დამუშავებას უწყობს ხელს.
არომატის რჩევა: მომდევნო დრო რეცეპტი ზრდასთან ერთად მოითხოვს, ცდილობენ შეიძინონ მთელი კბილების თესლი და გაანადგურეთ ის, რაც საჭიროა ნაღმტყორცსა და პესტებში. თქვენ გაოცდებით, რამდენად გაძლიერებული შედეგები.
შეიძინეთ VonShef ნაღმტყორცნებიდან და Pestle on Amazon.com
10 of 10
SpiceCraft მარილი და Pepper Grinder
Amazon.com ახლად დაბზარული წიწაკა enlivens მხოლოდ ნებისმიერი კვება. ეს უჩვეულო grinder აქვს ორი ცალკეული პალატა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შავი პილპილი ერთ მხარეს და თეთრი წიწაკა ან მარილი მეორე. გამორთეთ grinder მხარეს გსურთ და მისცეს მას ირონია: კერამიკული grinding დისკები იქნება აღმოჩნდება თანაბრად ადგილზე მარილი ან პილპილი. ნიანგი შეიძლება მორგებული იყოს თანაბარი და ჯარიმისგან, ხოლო წისქვილი დგას ან ბოლოს.
არომატის რჩევა: თეთრი წიწაკა სასიამოვნოა გამოიყენოთ ჭურჭლისთვის, რომლებიც ღია ფერისაა, როგორიცაა ნაქარგი კარტოფილი, კრემის საწებლები, ან ნაღების სუპები.
ყიდვა SaltCrafts მარილი და Pepper Grinder on Amazon.com
10 of 05
Cuisipro Herb Keeper
Amazon.com ახალი მწვანილი დარჩება სუფთა აღარ ამ ჭკვიანი მეკარე. ინსტრუმენტი ინარჩუნებს წყალში წყალქვეშა წყალში, ხოლო ფოთლები მშრალი რჩება. გამოიყენოთ მწვანილი, გაიყვანოს სახელური თავზე და მწვანილი მოიხსნება პალატის თქვენთვის მისაღწევად რა გჭირდებათ.
არომატის წვერი: ზაფხულში, შეინახეთ ეს ინსტრუმენტი სუფთა პიტნით. დაარღვიე რამდენიმე sprigs დაამატოთ თქვენი წყალი გამაგრილებელი მკურნალობა.
შეიძინეთ Cuisipro Herb Keeper on Amazon.com
10 of 06
KitchenAid ყავა და Spice Grinder Combo Pack
Amazon.com ბევრი ადამიანი გამოიყენებს მათ ყავის საფარველად ცხიმოვანი სანელებლები, მაგრამ ყოველთვის არის რისკის თქვენი ყავის დეგუსტაცია cardamom, ან თქვენი რეცეპტები დაგემოვნება როგორც ყავა. KitchenAid ყავის და spice grinder კომპლექტი აქვს სამი მოსახსნელი grinding bowls, ასე რომ შეიძლება იყოს ყავის და სხვა ორი სანელებლები. კომპლექტი ასევე მოიცავს პერფორირებული სახურავი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც shaker ერთად spice grinding bowls.
არომატის წვერი: მსხვილ სანელებლებზე, როგორიცაა ჯავზი, გახეხეთ ისინი პატარა ნაჭრებად ჩაქუჩით ან ხორცით.
ყიდვა KitchenAid ყავა და Spice Grinder უცნობია Amazon.com
07-დან 10-მდე
Mesh სამზარეულო Infuser
Amazon.com თუ თქვენ იყენებთ მარაგს, წვნიანს, სოუსს ან ლობიოებს, ბუკეტი გარსს შეუძლია დაამატოთ არომატი. ეს კასეტური ბალახების არის ჩვეულებრივ ოხრახუში, thyme და დაფნის. ყველაზე chefs გვაკავშირებს ეს შევიდა bundle ერთად სიმებიანი და ჩამოაგდეს მათ ქოთანში, ან ზოგიერთი რეცეპტები მოვუწოდებთ მწვანილი უნდა მიბმული up cheesecloth. ამ mesh infuser, უბრალოდ პერსონალის aromatics შიგნით mesh ბურთი და თქვენ მზად ვართ წავიდეთ. ეს დაახლოებით 4.25 inches ხანგრძლივი, დიდი საკმარისი გამართავს ლამაზი ასორტიმენტი მწვანილი ან მთელი სანელებლები, და ეს უფრო ეკო მეგობრული ვიდრე cheesecloth რადგან ეს შეიძლება reused.
არომატის წვერი: დაამატეთ ლიმნის ქერქის ნაჭერი ბალახს ნაზავით, რათა შეიმუშაოთ ნაზავი სუფთა, რაც ხელს უწყობს.
ყიდვა Mesh სამზარეულო Infuser on Amazon.com
10 of 08
Microplane Ultimate Citrus Tool
Microplane ციტრუსის ხელსაწყო. მიკროპლანტი რამდენიმე shavings of ლიმონის ან ცაცხვი zest ნამდვილად enliven კერძი. ერთად Microplane Ultimate Citrus Tool, გაპარსვა მხოლოდ გემრიელი zest, და არც ერთი pith, მარტივია. ზის ზედაპირი გულუხვად არის ზომის მიღწევა, რაც შეიძლება მეტი ხილის მიღწევა ხილის. და garnishing blade შეიძლება მოჭრილი მოშორებით სრულყოფილი twists თქვენი მომავალი მარტინი. წაკითხვის მიმოხილვა Microplane Ultimate Citrus Tool .
გემოს წვერი: თუ ციტრუსოვანი ხილის წვენები ხარ, წამოიჭრება წვენის წინ. გაყინვას ყინულის ფხვიერი, ან ჩაიძიროს წყალში ყინულის კუბურ ქაღალდებში. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ გადაარჩინე zest ცომეული საქონლის, სალათი სახვევი, ან საწებელი.
შეიძინეთ Microplane Citrus Tool on Amazon.com
10 of 09
Chef'n ZipStrip ჰერბ Stripper
Amazon.com Thyme, rosemary და სხვა woody stemmed მწვანილი უფრო ადვილია მუშაობა, როდესაც თქვენ იყენებთ ამ ბალახს სტრიპტი. შეესაბამება ღერო, რომელი სამი ხვრელია ყველაზე მეტად მჭიდროდ შეესაბამება და გაიყვანს. როგორც ღეროვანი გაყვანილია მეშვეობით ხვრელი, ფოთლები იქნება stripped off, სადაც ისინი შეაგროვოს თასი ინსტრუმენტი. გაზომვის ნიშნები მხარეს თასი დაგეხმარებათ შენარჩუნება სიმღერა რამდენად გჭირდებათ.
გემოს წვერი: გამოიყენეთ თივის ფოთლები, რათა გემრიელი ნაერთების კარაქის გამოყენება. რბილი კარაქი, გამოიყენეთ ხელსაყრელი მიქსერი ან უბრალოდ ხის კოვზი, რომლითაც მოხდება ახალი თიამი და კარაქის ზღვის მარილის სიამოვნება. გააფუჭე იგი პეტსა და გაცივამდე, სანამ გააქტიურდება.
შეიძინეთ Chef'n ZipStrip ჰერბ Stripper on Amazon.com
10 of 10
მთლიანად ბამბუკის 3-იანი მარილი მარანი
Amazon.com დამზადებულია მდგრადი ლამინირებული ბამბუკით, ამ ულამაზესი მარილის სარდაფით თქვენს სამსხვერპლოზე სამი სხვადასხვა მარილის პარამეტრები იძლევა. შეავსეთ ერთი კოშერის მარილი, ერთი ყვავილოვანი ზღვის მარილი და ერთი საყვარელი მარილით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყუთების გამხმარი სანელებლები, რასაც თქვენ მიაღწევენ ხშირად. ყუთები და ხუფები ერთ ცენტრალურ როდს უკავშირდება და ლამპები იცვლებიან სხვადასხვა კუპეების გამოსავლენად.
არომატი რჩევა: ჰიპოთეტური მარილის ან შავი მარილის ხსნარი ნამდვილი მკურნალობისთვის. მაგრამ არ გამოიყენოთ ეს სამზარეულო: ეს სპეციალობის მარილები ბევრად უკეთესია, როდესაც ისინი გამოიყენება როგორც დასრულების მარილი, რათა ერთი ბოლო განზომილების გემოს კერძი.
შეიძინეთ Totally Bamboo 3-Tiered Salt მარმარილოს Amazon.com- ზე