Ნელი გაზქურის ტორტი და სხვა დესერტი

ნელი გაზქურის გენიოსი უნარჩუნებს უნებართვობას, რაც მას მშობლებისა და სხვა დაკავებული მზარეულის აშკარა ფავორიტად მიიჩნევს. უამრავი ადამიანი ზამთრის ზამთარში ნელა გაზარდოს, როდესაც სუპები და წებოები გამოჩნდება ოჯახის სადილის მენიუში. მაგრამ ეს მრავალმხრივი countertop მოწყობილობის იმსახურებს დარჩენა წინა და ცენტრი თქვენს სამზარეულო მთელი წლის განმავლობაში. ზაფხულში გამოიყენეთ ნამცხვრები, ნამცხვრები, სწრაფი პური, კობერები, ყავისფერი და სხვა ცომეული ცხიმიანი ღუმელები და, შესაბამისად, სახლი.

ზოგიერთი desserts შეგიძლიათ უფლება კერამიკული ჩადეთ, რომ მოვიდა თქვენი ნელი გაზქურის. Cobblers, crisps, crumbles და ასე არ დაეყრდნონ სტრუქტურირებული გამოჩენა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ toss ინგრედიენტები თავისუფალი ფორმა და ემსახურება თბილი scoops პირდაპირ crock როდესაც ეს კეთდება.

მეორეს მხრივ, ნამცხვრები, ნამცხვრები და პური, საჭიროა ცოტა მეტი კონტროლი. ზოგიერთი ნელი გაზქურის მწარმოებლები ყიდის საცხობი ჩანართები. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ნელი გაზქურის მსგავსად დამხმარე ღუმელი და გამყარებაში თქვენი საცხობი კერძი, ტორტი პან ან ტორტი ფირფიტა შევიდა სტანდარტული ჩანართი რომ მოვიდა იგი. იგი ეხმარება გამოიყენოს მოკლე მავთულის საკიდების დააყენებს თქვენი პან off ბოლოში ასე სითბო შეიძლება ტირაჟირება ყველა მის გარშემო, როგორც ეს არ ჩვეულებრივი ღუმელი. მაგრამ თუ არ გყავთ ერთი, შეგიძლიათ მოდის თქვენი საკუთარი გამოყენებით ღუმელი-მტკიცებულება პატარა ramekins, ლითონის trivet ან თუნდაც ალუმინის კილიტა wadded შევიდა მჭიდრო საკმარისი ბურთები ან ზოლები, რათა უზრუნველყოს სტაბილურობის თქვენი პან.

მინიშნებები წარმატებული Slow-Cooker Cake და სხვა Desserts

• სასიამოვნო კერამიკული ჩამოსხმისგან, რომელიც არ შეესაბამება უცხიმო სამზარეულოს spray ან მსუბუქი ქურთუკი ნეიტრალური ზეთი, თუ თქვენ აპირებთ უშუალოდ შეისწავლოთ. ასევე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ პერგამენტის ქაღალდი ზოგიერთი რეცეპტისთვის, რაც საშუალებას იძლევა, გააუმჯობესოს დესერტი, როდესაც ის გაკეთდა. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ქაღალდის გაღმა

• შეურიეთ თქვენი bakeware თქვენს ნელა გაზქურის. სტანდარტული რაუნდი 8-inch ტორტი დაჰპირდა 6-quart მრგვალი გაზქურისთვის. უფრო დიდი მოდელები იტევს 9 დუიმიანი ფირფიტაზე. ოვალური 6-quart მოდელები, როგორც წესი, გაუმკლავდეს საშუალო პურის დაჰპირდა და მცირე მართკუთხა საცხობი კერძები. ზოგიერთი muffin tins შეესაბამება უფრო დიდი 8-quart მოდელები ან კვადრატში- off მრავალ cookers.

• შეავსეთ კვერცხი ან საცხობი კერძი შუა ნაწილამდე, რათა თავიდან იქნას აცილებული scorched desserts. ეს ასევე იძლევა საშუალებას იზრდება ოთახი. მაგრამ არ წავიდეთ ბოლო ორი მესამედი სრული კი კერძები, რომ არ საჭიროებს გაფართოების ოთახი.
• შეინახეთ lid on ნელი გაზქურის ამისთვის საცხობი, მაგრამ ოდნავ ajar ასე რომ კონდენსაცია შეიძლება გაქცევა. თუ თქვენი რეცეპტი მოითხოვს მჭიდრო ბეჭედს, თავისუფლად დაფარავს კერძი პერგამენტის ქაღალდის ნაჭრით ან ალუმინის კილიკით, რათა დაიჭიროთ ნებისმიერი დრამი. ჩაასხით inch ან ორი წყლის ქვედა დასაცავად კერამიკული ნელი გაზქურის ჩანართები როდესაც თქვენ შეიცავს თქვენი ინგრედიენტები ცალკე კერძი ან პან.
• გამოიყენეთ მაღალი სითბო, თუ თქვენი რეცეპტი სხვაგვარად არ განსაზღვრავს.
• არ მოხსენით სახურავი, სანამ მზად არ არის შემოწმება doneness.
• მიეცით დესერტი ნელი გაზქურის გასახსნელად დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ ემსახურებ მას ან ცდილობენ ამოიღონ იგი.

მეტი Slow ქურები

მზად არის თქვენი ძველი ნელი გაზქურის ახალი ტრიუკების გასწავლა? შეამოწმეთ ეს ნელა-გაზქურის დესერტის რეცეპტები:

Crock-Pot ბანანის პური
ერთი კვერცხი პლუს კარაქი Crock-Pot Cake
Bittersweet შოკოლადის Mess
Crock-Pot პური Pudding