ეს ბანანის თხილის ტორტი შოკოლადის icing ერთადერთი იშვიათი kosher for Passover desserts რომ თქვენ გვინდა წლის განმავლობაში. (ეს ასევე დიდი გზა გამოიყენოს leftover matzo ტორტი კვება შემდეგ Pesach.) მუქი შოკოლადის icing შეიძლება გაკეთდეს ან pareve ან რძის. ეს არის ლამაზი შეხება fancier კვება, მაგრამ შეგიძლიათ გამოტოვოთ frosting საერთოდ - ტორტი იმდენად ტენიანი და გემრიელი, შეგიძლიათ ემსახურება მას unadorned ამისთვის შემთხვევით snacking.
რა გჭირდებათ
- იყიდება ტორტი:
- 4 უნცია / 3/4 ჭიქა კაკალი (ადგილზე)
- 4 უნცია / 3/4 ჭიქა თხილი (ადგილზე)
- 1/2 ჭიქა პლუს 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჭიქა matzo ტორტი კვება
- 4 დიდი კვერცხი (გამოყოფილია ოთახის ტემპერატურაზე)
- 1 ბანანი (peeled და mashed)
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/4 ტაბლეტი მარილი
- Icing:
- 3 ounces bittersweet შოკოლადი (დაჭრილი)
- 2 tablespoons კარაქი (ქოქოსის ზეთი ან მარგარინი)
- 1 სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F. Grease 8- by 8-inch ტორტი პან ან მინის საცხობი კერძი კარაქით (თუ მიღების ტორტი რძის) ან ზეთი (თუ მიღების ტორტი საკომისიო). გათვალისწინებულია.
- საშუალო თასი, whisk ერთად ნიადაგის კაკალი და matzo ტორტი კვება.
- უზარმაზარ თასში, ელექტრო ბარტერებით ან ბურთით ჩამოსხმისას , კვერცხის იოლს სცემს 1/2 ჭიქა შაქარს, სანამ იოლქსი არ არის სქელი და ლიმონისფერი. აურიეთ ნაღების ბანანის და ვანილის ექსტრაქტში.
- კიდევ ერთი დიდი თასი, სცემეს კვერცხის თეთრკანიანი და მარილის გამოყენებით სუფთა, მშრალი beaters ან whisk სანამ რბილი მწვერვალები ფორმა. დამატება დარჩენილი 1/4 ჭიქა შაქარი და გააგრძელებს ცემის მხოლოდ სანამ კვერცხი თეთრების გამართავს ძლიერი მწვერვალები.
- In 3 დამატებები, მონაცვლეობით ჩამოყაროს თხილი, მაშინ კვერცხი თეთრკანიანი შევიდა yolk ნარევი, დამთავრებული თეთრკანიანი. ჩაასხით batter მომზადებული პან, და ნაზად გლუვი დაბრუნება ერთად spatula.
- საცხობი ღუმელში დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში შემწვარი ტორტი, ან სანამ ოქროსფერი ყავისფერია და ცენტრში ჩასმული ტესტერი გამოდის. მოათავსეთ ტორტი თაროსთან და საშუალებას იძლევა გაგრილდეთ პანში.
- მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვარი გაგრილდება, გააკეთეთ icing: მოათავსეთ შოკოლადი, კარაქი (ან ქოქოსის ზეთი ან მარგარინი) და ფორთოხლის წვენი მცირე ზომის ცისფენზე, რომელიც დადგენილია დაბალი სითბოს. Whisk მუდმივად სანამ შოკოლადი მდნარი და ნარევი არის გლუვი. ამოღება სითბოს და საშუალებას იძლევა გაგრილებას დაახლოებით 5 წუთით ადრე გავრცელების შესახებ ტორტი. ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 295 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 91 მგ |
| ნატრიუმი | 105 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 8 გ |