ეს გამხმარი ხილის კომპოზი რეცეპტი არის შესანიშნავი დასასრულით, რომელიც შევსება პასექის სეიდერის დღესასწაულს . ეს კომპოტი ასევე კარგად მუშაობს შაბათის დესერტისთვის ან ტუ B'Shvat მკურნალობისათვის. აქ არის უფრო მეტად კოშმარი Passover დესერტი რეცეპტები.
მისი მარტივი, კომპოტი არის კერძი, რომელიც დამზადებულია ახალი ან გამხმარი ხილისაგან, რომელიც ნელა მოხარშული ან ჩაშუშული (ამიტომაც შეთქმულებები ასევე მოიხსენიება როგორც "ჩაშუშული ხილი") შაქრის სიროფი, რომელიც შეიძლება იყოს ლიქირებული და / ან სანელებლებით. კომპოტები ჩვეულებრივ ემსახურებიან გაცივებული.
Kosher სტატუსი: Parve
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ხმელი ნაჭრები (ან prunes, pitted)
- 1 ჭიქა გამხმარი გარგარი
- 1 ჭიქა ოქროს ქიშმიშით
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- ლიმონის რგოლის 1 სტრიპი
- 2 მთელი კბილი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- allspice
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო ნახევარფინალში, 1 ჭიქა გამხმარი ქლიავი ან ქლიავი, 1 ჭიქა გამხმარი გარგარი და 1 ჭიქა ოქროს ქიშმიში. დაამატეთ წყალი მხოლოდ ხილის დასაფარავად. მოიყვანეთ boil. შეამცირეთ სითბო და სიმშრალე, დაფარული, 15 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ზოგჯერ.
- დაამატეთ 1/2 ჭიქა შაქარი, 1 ცალი ლიმონის რგოლი, 2 მთელი კბილი და 1/4 ჩაის კოვზი allspice. აურიეთ და დაამატეთ ცოტა წყალი.
- სითბოს დაბრუნება, სითბოს შემცირება და ნაზავი, ნაზად გამოიყურება, 10-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნაყოფი არ შეამცირებს და სიროფი სქელია.
- წაიღეთ ლიმონი სავალდებულო და კბილი.
- გაატარეთ რამდენიმე საათით ადრე, სასურველია დაჭრილი ნიგვზით.
სხვა Compote რეცეპტები:
- გერმანული გარგრის კომპოტე რეცეპტი
- Easy Rhubarb Compote რეცეპტი
- ბრიტანული გოზებრი კომპოტე რეცეპტი
- პოლონური ხმელი კომპოტელის რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 132 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 7 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 1 გ |