მარტივი, ტკბილი- tart gooseberry compote ხდის გემრიელი კერძი საკუთარი, მაგრამ ასევე საფუძველი მრავალი სხვა რეცეპტები. Gooseberry compote შერეული ერთად mix of custard და ნაღები (ან custard და იოგურტი ამისთვის ოდნავ გამჭვირვალე არომატი) ხდება luscious Gooseberry Fool. როდესაც ზედაპირზე მერქნისა და გამომცხვარი ხდება ცხენოსანი თოვლი, რომელსაც შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს მტვერს, ტკბილი გოუსებრი კლერით ან კრემლის წამწამებით.
ეს არ არის, თუმცა, gooseberry compote of sweetness რაც gooseberry ბრწყინავს; Gooseberry ასევე სრულყოფილი პარტნიორი შებოლილი და ზეთოვანი თევზი და უნდა ერთად პან შემწვარი სკუმბრია. ჭარხლის ჭურჭლის გამოყენებისას, შაქრის გაადვილება თქვენ ჯერ კიდევ გვჭირდება გარკვეული, მაგრამ არა ისე, როგორც pudding.So, ეს compote მხოლოდ როგორც სახლში ერთად ხორცი და თევზი, როგორც ეს ერთად crumble topping, რაც მას ძალიან მრავალმხრივი ხილის მართლაც.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა / 450 გ gooseberries (ზედა და კუდი) *
- 3 tablespoons / 28g შაქარი (კარგად / caster)
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 180C / 350F / გაზის ნიშნის 4.
- Scatter gooseberries გადატანა საცხობი ფურცელი და sprinkle ერთად შაქარი. საცხობი ღუმელში ჩაცხრილვამდე, ტენდერში მონაწილეობას მიიღებს დაახლოებით 20 - 30 წუთი.
- Tip gooseberries შევიდა თასი და squash ნაზად ერთად ჩანგალი რომ გაწყვეტის ხილი და გაათავისუფლოს წვენი. გემოვნების შესამოწმებლად ტკბილი და დამატებითი შაქრის შემცველობის შემთხვევაში, ეს არის პირადი უპირატესობა და ასევე დამოკიდებულია კომპოტის ბოლოს გამოყენებაზე. თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ თევზი ან ხორცი, მაშინ ადვილად შაქარი.
- დაამატეთ Elderflower გულითა თუ გამოყენებით (კვლავ აღების ნოტა საბოლოო გამოყენების compote)
- გამოიყენეთ როგორც სასურველი, ან ემსახურება კრემის, როგორც მარტივი pudding. კომპოტი ინახავს მაცივარში რამდენიმე დღეში და ასევე გაყინვისთვისაც კარგია. გამოიყენეთ რამდენიმე თვეში თუ გაყინული, რათა დარწმუნდეთ, რომ შეჭამეთ compote თავის საუკეთესო.
პარამეტრები
- თუ გინდა finer, სათესლე თავისუფალი compote , ნაზავია compote კვების პროცესორი თანმიმდევრულობა მოგწონთ, მაშინ გაიაროს sieve. შედეგად ტექსტურა ძალიან ფხვიერი იქნება.
- იყიდება ოდნავ ჭუნის კომპოტი, დაასხით კვერცხის ორ მესამედს ბლენდერში, უპირატესობას ანიჭებს სასურველ თანმიმდევრულობას, გაივლის გარსს და შემდეგ დაამატეთ მთლიანი gooseberries. ეს მეთოდი კომპოტის შემდეგ შეიძლება გამოყენებულ იქნას relish, crumbles Fools და Gooseberry თოვლი.
ტოპინგისა და თხრილის ნიღაბი გულისხმობს ნარჩენების გაჩერებას ნარჩენების ზედა ნაწილზე ზედაპირზე და ასევე პატარა ლაქა ქვედა. ეს არ არის აბსოლუტურად აუცილებელი ამის გაკეთება, თუმცა, ეს გააკეთოს ბევრად უკეთესი ტექსტურა მზა კერძი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 75 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 21 მგ |
| ნატრიუმი | 14 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 7 გ |