გაწმენდა თქვენი ნახშირბადოვანი ფოლადი wok სწორად შემდეგ თითოეული გამოყენება დაეხმარება მას გაგრძელდება აღარ.
სირთულე: საშუალო
საჭირო დრო: 15 წუთი
აი როგორ:
- ჩამოიბანეთ wok ცხელი წყლით.
- ნაზად გააფართოვოს ან ამოიწერეთ საკვების ნაწილაკები ნერვულ სკრაბთან.
- ჩამოიბანეთ wok.
- მშრალი ინტერიერი და ექსტერიერი wok ერთად ქაღალდის პირსახოცები.
- მშრალი ჩამოსვლისას, მოათავსეთ wok over საშუალო და საშუალო მაღალი სითბოს.
- Wipe შიგნით wok ერთად მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. ეს ხელს უწყობს rusting. (შენიშვნა: ეს ნაბიჯი შეიძლება არ იყოს საჭირო, თუ თქვენი wok სათანადოდ seasoned და იღებს ბევრი გამოყენება.
- მაღაზიაში, სანამ მზად იყავი.
რჩევები:
- არასოდეს დაიბანეთ ნახშირბადოვანი ფოლადი, რომელსაც აბრაზიული გამწმენდი აქვს, რადგან ეს შეიძლება დაზიანდეს ზედაპირზე .
- არ დააყენა wok ჭურჭლის სარეცხი მანქანა.
- თუ ჟანგი ჩნდება ან wok შემთხვევით გაიწმინდა ჭურჭლის სარეცხი, უბრალოდ ხელახლა სეზონი მას, ფრთხილად ამოიღონ ყველა ჟანგი.