Root ლუდის Float Fudge არის ლამაზი swirled fudge flavored მოსწონს root ლუდი და ვანილის ნაყინი! შენი გემოვნების კვირტი არ იჯერებს ამ კომბინაციას გლუვი, ტკბილი ვანილის ფუდისა და დაუსაბუთებელი ფესვის ლუდის არომატით. კიდევ უფრო მტკიცე ფირმის ლუდის გემოთი, შეგიძლიათ გაზარდოთ არომატი 1 სუფრის კოვზი.
მე გამოვიყენე LorAnn root ლუდის არომატი ამ რეცეპტის ტესტირების დროს. თუ სხვა ბრენდებს იყენებთ, თქვენ უნდა დააგემოვნოთ fudge- ის მომზადებისას და მოახდინოთ კორექტირება, რადგან სხვადასხვა ბრენდს აქვს სხვადასხვა სიძლიერე.
რა გჭირდებათ
- 4 უნცია (1/2 ჭიქა) კარაქი, კუბურები
- 14 უნცია (2 ჭიქა) გრანულირებული შაქარი
- 6 უნცია (3/4 ჭიქა) არაჟანი, არა მსუბუქი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 პაკეტი (12 უნცია) თეთრი შოკოლადის ჩიპი
- 1 jar (7 უნცია) marshmallow კრემი
- 1.5 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 2 ჩაის კოვზი root ლუდის არომატი
როგორ ჩადება იგი
- მომზადება 8x8 პან მიერ უგულებელყოფა ის ალუმინის კილიტა და spraying კილიტა ერთად nonstick სამზარეულო spray.
- საშუალო წვნიანში შეურიეთ შაქარი, არაჟანი, მარილი და კარაქი საშუალო თბილი. აურიეთ სანამ შაქარი და კარაქი დნება, და ჩადეთ Candy თერმომეტრი. გააგრძელეთ საზამთრო, ხშირად აღვივებს მკვებავობას, სანამ ნარევი 236 F (113 C) თერმომეტრზე აღწევს. ეს დაახლოებით 10-15 წუთი დასჭირდება.
- მას შემდეგ, რაც fudge მიაღწევს სათანადო ტემპერატურა, მას off სითბო და დაუყოვნებლივ დაამატოთ თეთრი შოკოლადის ჩიპი და marshmallow კრემი. მუდმივად აურიეთ კრემის შემადგენლობა და თეთრი შოკოლადი დნება და ნარევი გლუვი და ერთგვაროვანია.
- დაამატეთ ვანილის ექსტრაქტი და აურიეთ იგი. სწრაფად მუშაობ, დაასხით თასის ფირფიტაზე თასიში და დაამატეთ. დაამატეთ root ლუდის არომატიზატორი დანარჩენი საფუარი saucepan და დაასხით ის მომზადებული პან.
- სწრაფად დაასხით რეზერვირებული ფუფუნება ფრჩხილის ფენის ზედა ნაწილში, მთლიანი პანელის ჩათვლით, თხრიდან თხრიდან თხრილის გასახსნელად. წაიღეთ მაგიდა დანა და აიღე ის მეშვეობით fudge in swirling შუამდგომლობა, შექმნის ყავისფერი და თეთრი ლენტები ფერის ზედაპირზე. მნიშვნელოვანია, რომ ეს ნაბიჯები ძალიან სწრაფად მოხდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფუფუნება დაიწყებს შექმნას და გამოიყურება თხელი და მჭლედ.
- დაუშვებელია ოთახის ტემპერატურაზე დასასვენებლად, დაახლოებით 2-3 საათის განმავლობაში, ან საათში მაცივარში. წაშლა ფუდისგან პანელის სახით, როგორიცაა კილიტა. დაჭრილი პატარა ერთი inch მოედნები ემსახურება. Root ლუდის Float Fudge ინახავს airtight კონტეინერი ოთახის ტემპერატურაზე ერთი კვირის განმავლობაში, ან მაცივარში ორი კვირის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 260 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 21 მგ |
| ნატრიუმი | 27 მგ |
| ნახშირწყლები | 39 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |