Თიხის ქათმის რეცეპტები, მომზადება და გამოყენება

თიხის ქოთანში მომზადება და გამოყენება

ნამდვილად არ გვჭირდება ბევრი მომზადება. მთავარია გვახსოვდეს, რომ მთლიანად ჩაიწეროს და მოაცილოთ როგორც თიხის მაღალხარისხოვანი ზედა და ქვედა ცივ წყალში ინგრედიენტების დატვირთვის დაწყებამდე მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში. ეს ადვილად დასრულდება შევსებისას შენი ჩაძირვა წყლით და soaking ზედა და ქვედა ხოლო თქვენ მომზადება ინგრედიენტები.

ერთხელ დატვირთული, მოათავსეთ დაფარული Claypot შევიდა ცივი ღუმელი.

ნუ ღუმელი იყავი. აუცილებელია სამზარეულოს პროცესი, რათა თანდათანობით შეიყვანოთ სასურველი ტემპერატურა. თუ ცივი თიხის ჩამოსხმა ცხელი ღუმელით ჩაიტანთ, ასევე ტემპერატურის ცვლილების გამო ქოთანში გატეხვით.

ყველაზე თიხის ქოქოსის რეცეპტები უწოდებენ ტემპერატურას 400-დან 480 გრადუსამდე F. უფრო დიდი ქოთნები დასჭირდება საჭმელს, რა თქმა უნდა, მაგრამ ბევრი კერძი მოხდება საათში. ზოგიერთი რეცეპტები დასჭირდება თქვენ ამოიღონ დაბრუნება ახლოს ბოლომდე მისაღწევად browning ან crisping ეფექტი.

თიხის ქათმის (Claypot) რეცეპტები

• Baked Shrimp ძეხვი Risotto
• BBQ Spareribs
• Braised ღორის და Oysters
• ქათმის ნიორი 40 ცალი
• Chicken Tarragon (თიხის ქოქოსის)
• კლეი-პოტი ფორთოხლის ქათამი
• Shrimp და იტალიური ძეხვი Risotto
• ცხარე ალუბლის ქათამი
• შვეიცარიული ქათმის სოკოთი (თიხის ქოქოსელი)
• ტუნა რატატულის ნეპტუნი

მეტი კლეი ქურები და Claypot რეცეპტები:

• შეადარეთ ფასები თიხის ქვაბებზე
• თიხის ჩამწერი მომზადება და გამოყენება
•
• Claypot დასუფთავება და შენახვა
•