ეს გემრიელი ღორის chops ადვილად მომზადება და simmer on stovetop. მიირთვით ბალახი და ნიორი ღორის chops ერთად mashed კარტოფილი ან ბრინჯი pilaf და spinach, ან აირჩიოთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეულის მხარე კერძი. ელექტრო ღუმელი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საზ ამ ღორის chops.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons
- ზეითუნის ზეთი (დამატებითი ქალწული)
- 1 საშუალო ხახვი (დაჭრილი)
- 4 ღორის chops (ძვლის- in)
- გარნიზი: მარილი და პილპილი
- 4 tablespoons
- ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 3 ნიორი კბილი (წვრილად დაჭრილი)
- 1 კოვზი ოხრახუში (heaping, დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი ფოთლის სოუსი (გამხმარი)
- 1/2 teaspoon ფოთოლი thyme (გამხმარი)
- 1/2 ჩაის კოვზი rosemary (გამხმარი)
- 1 ჭიქა ქათმის საფონდო
- 1 კოვზი კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ზეთისხილის ზეთი დიდი წიწვოვანი ან სოუტის პანზე საშუალო თბილი. დაამატეთ ხახვი და საცხობი, შეშფოთება, სანამ მსუბუქად browned.
- იმავდროულად, sprinkle ღორის chops მარილი და პილპილი და მტვერი ერთად ფქვილი. დაამატეთ ღორის ქაფი ორივე მხარეს, ორივე მხარეს, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ნიორი, მწვანილი, ქათმის ბულიონი და კარაქი; შეამციროს სითბოს დაბალი, საფარი და simmer 25 წუთი. თუ ღორის chops ძალიან სქელი, simmer 5 დან 10 წუთი აღარ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 655 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 141 მგ |
| ნატრიუმი | 669 მგ |
| ნახშირწყლები | 32 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 49 გ |