Baked risotto არის სუპერ მარტივი გზა, რათა ეს delectable მთავარი კერძი რეცეპტი. თქვენ დაგჭირდებათ ღუმელი მტკიცებულება სასიამოვნო ამ მარტივი იტალიის რისტოტო . როდესაც თქვენ აურიეთ ეს, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ გამოიწვიოს ბოლოში, რადგან ბრინჯი აქვს ტენდენცია ჩაიძიროს და გამყარებაში. და დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ ღუმელი mitt როდესაც თქვენ დაიბრუნოს გადატანა ცხელი სახელური! ვსაუბრობ მძიმე გამოცდილებით.
ბოლო დროს მე მივუწოდი რამდენიმე დაჭრილი ლორი და გაყინული გაყინული ბავშვი ბარდა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე მოხარშული დაჭრილი ქათმის ან ორაგული, ან ზოგიერთი სატენდერო shrimp. სხვა veggies რომ კარგი იქნება მოიცავს asparagus და მწვანე ლობიო.
ყველა თქვენ უნდა ემსახურებოდეს ამ რეცეპტი არის მწვანე სალათი drizzled ერთად ნაღების vinaigrette, და ზოგიერთი toasted ნიორი პური. ჭიქა თეთრი ღვინო დაასრულა კვება.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 ჭიქა არბორია ან ხანგრძლივი მარცვლეული თეთრი
- ბრინჯი
- 6 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი ბაზილიკა ფოთლები
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 2 tablespoons კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 F.
- მძიმე ღუმელში მყარი სახურავიანი ფანქრით, მჭიდრო ცხიმიანი სახურავით, ზეთისხილის ზეთი სითბოს საშუალო სიცხეზე. დაამატეთ ხახვი და ნიორი; მზარეული და აურიეთ 4 წუთი 5 წუთი სანამ Translucent.
- დაამატეთ ბრინჯი; მზარეული და აურიეთ 4-დან 5 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს ბულიონი, რეჰანი, მარილი და პილპილი და მოუტანს simmer, აღვივებს ხშირად.
- დაფარეთ პანელი კილიტა, დაამატეთ სახურავი. ადგილი ღუმელში.
- Bake 20 წუთი, შემდეგ ყურადღებით ამოიღონ ღუმელი, ამოიღონ სახურავი და კილიტა და გაღვივება საფუძვლიანად. დაბრუნება კილიტა და სახურავი და განათავსეთ უკან ღუმელში.
- Bake 5 წუთი აღარ. შეამოწმე ბრინჯი დაინახოს, თუ ეს გაკეთდა, მცირე სიმტკიცე ცენტრში. თუ ეს არის, აურიეთ ყველი და კარაქი, მაშინ დავდგეთ, დაფარული, 5 წუთი.
- თუ ბრინჯი არ კეთდება, დაიფარება და დააბრუნეთ ღუმელში და 5-10 წუთი უფრო მეტია. შემდეგ დაამატეთ ყველი და კარაქი, აურიეთ და 5 წუთი დავდგეთ.
- დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 431 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 22 მგ |
| ნატრიუმი | 987 მგ |
| ნახშირწყლები | 64 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 14 გ |