15 ტენიანი და ტენდერი Slow Cooker მწვადი ქათმის რეცეპტები

არ წვიმს წვიმიანი დღე შენი მწვავე გეგმები; ნება თქვენი crock pot მოვიდა სამაშველო! ნელი გაზქურა არის კარგი ვარიანტია მწვადი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ამინდი ძალიან სველი ან ძალიან ცივი ცეცხლი გაანადგურეს გრილი.

მიუხედავად იმისა, რომ ნელი გაზქურის არის შესანიშნავი ვარიანტი ყველა კუთხეში ქათამი, ფეხები, thighs და ფრთები ყველაზე forgiving; ისინი იგრძნობენ ტენიან და წვნიან ხანს ხანგრძლივი, ნელი სამზარეულოდან. თუ თქვენ ხართ სამზარეულო ქათმის ძუძუს კარაქის ქოთანში, გახსოვდეთ, რომ შეამოწმეთ ისინი doneness- ის შესახებ 1/2 საათიდან 1 საათამდე ადრე რეცეპტის რეკომენდაციით. როგორც ნებისმიერი მჭლე ხორცი ან ფრინველი, ქათმის ძუძუს შეიძლება გახდეს საკმაოდ მშრალი, როდესაც overcooked. ქათმის და სხვა სახის ფრინველის მინიმალური უსაფრთხო ტემპერატურაა 165 ფ.

იდეალურია ჭრილობის ან გახეხილი ქათმის, ბარძაყის ან ქათმის არაჩვეულებრივი ქათმის მკერდი და ბარძაყის კომბინაცია. როდესაც ნელი სამზარეულო ფრთები და ძვლის- in ქათმის ნაწილები, თავიდან აცილება outcooking თუ არ გსურთ ხორცის უნდა დაეცემა off ძვალი.

აქ არის რამოდენიმე ჩვენი საყვარელი მწვადი ქათმის რეცეპტები ნელი გაზქურისთვის, მათ შორის ჩავარდნილი და გახეხილი ქათმის სენდვიჩებისთვის, ქათმის ხორცით და რეცეპტებით ქათმის ნაწილაკების გამოყენებით.