Ახალი და ველური: სად ვიყიდო სოკო

სოკო უფრო პოპულარული ხდება კვების სამყაროში, რომ ადგილობრივად და ფერმაში საკვების მომზადება სწრაფად ვითარდება. საუკეთესო ადგილია ველური სოკოების ყიდვა, როგორც ფერმერების ბაზარზე, ასევე სპეციალობით ჭურჭელში. როდესაც ეს არ არის შესაძლებელი, თუმცა, არსებობს რამდენიმე ონლაინ სოკოს გამყიდველები, რომლებიც უზრუნველყოფს ხარისხის პროდუქტების თქვენი სოკოს ყიდვის საჭიროებებს. სოკო ცნობილია მათი მიწიერი არომატისა და სატენდერო ტექსტურისთვის და შეიძლება გამოყენებულ იქნას მრავალფეროვანი საწებელი, გვერდითი კერძები და ენები.

სოკოს უსაფრთხოება

ზოგიერთი სოკო ძალიან ტოქსიკურია, ასე რომ ეს არის თუ არა თქვენი ადგილობრივი გამყიდველი, ფერმერთა ბაზარზე ან ყუთში მაღაზიაში, ყოველთვის დარწმუნებული უნდა იყიდოთ რწმუნებულის რწმუნებულები ველური სოკოს ყიდვისას. არ მოსავალს ველური სოკო თუ თქვენ არ ხართ ადამიანი, რომელსაც შეუძლია უსაფრთხოდ დაინახოს განსხვავება უსაფრთხო და შხამიანი სოკოთი.

მეტი სოკო

სოკო არც ხილი და არც ბოსტნეული არ არის. სოკო არ არის რეალურად მცენარეები, მაგრამ სოკოების, რომ იზრდება მკვდარი და decaying მცენარეული საკითხზე. ისინი იღებენ კვების სარგებელს ადამიანის სხეულს. სოკო მაღლა ანტიოქსიდანტებშია, როგორც ზუკჩინი, სტაფილო, პომიდორი, მწვანე და წითელი წიწაკა, გოგრისტები და მწვანე ლობიო. ზოგადად, საუკეთესო სუფთა სოკო არის იმ unblemished caps რომ სუნი earthy, მაგრამ არასოდეს fishy. სპეციფიკის თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სოკო დამოკიდებული დიდწილად ტიპის სოკოს აირჩიოთ.

თუ თქვენ ვერ იპოვით სუფთა სოკო თქვენს ადგილობრივ ბაზარზე, ბევრი ონლაინ მაღაზიები გაყიდვას და გემის ადგილობრივ სოკოს. კიდევ ერთი ვარიანტია შეძენა გამხმარი სოკო, რომელიც ადვილად შეიძლება rehydrated სახლში და გამოიყენება ბევრი გემრიელი რეცეპტები.