Peanut კარაქი არის უსახლკაროდ მრავალ ოჯახში, მაგრამ 16 გრამი ცხიმი და დაახლოებით 200 კალორია, რომელიც ორ-კოვზი ემსახურება, არაქისის კარაქი აშკარად არ არის დაბალი ცხიმიანი, დაბალი კალორიური საკვები. მაგრამ სანამ ჩვენ გადავკვეთთ peanut კარაქი ჩვენს სიაში, არსებობს pluses, რაც ნიშნავს, რომ ჩვენ შეგვიძლია გავრცელდა ზოგიერთი ჩვენი სადღეგრძელო ან დაჭრილი ვაშლი დროდადრო. გარდა ვიტამინის E, ფოლიუმის მჟავა, ნიკოინი და ფოსფორის კარგი წყაროა, არაქისის ფენოვანი კარაქიდან ყველაზე მეტი (მაგრამ არა ყველა) გულის ჯანსაღი მონანაზატირებული სახეა; პლუს, არ შეიცავს ქოლესტერინის.
ნახეთ შაქარი
არსებობს შემცირებული ცხიმიანი peanut კარაქი ბაზარზე, მაგრამ ზოგიერთი მათგანი უმაღლესი შაქარი, რომელიც ძნელად ხდის ამ peanut butters ბევრად ჯანმრთელი. იმის ნაცვლად, რომ აირჩიოს მათთვის, უმჯობესია ჰქონდეს რეალური რამ, მაგრამ უბრალოდ გამოიყენოთ ნაკლებია მითითებული ემსახურება ზომა. ერთი კოვზი peanut კარაქი, როგორც წესი, ყველა გჭირდებათ, განსაკუთრებით თუ თქვენ დაამატოთ ჯემი ან ზოგიერთი დაჭრილი ბანანის თქვენს peanut კარაქი sandwich.
წყალბადის ზეთი
ერთი გამონაკლისი, თუმცა. ყველაზე რეგულარული პიკანტური კარაქი აქვს მცირე რაოდენობით ნაწილობრივ წყალბადის ზეთი, რათა თავიდან იქნას აცილებული გამოყოფა, თუმცა კვების ფაქტების ლეიბლით ითვლება 0 გრამი ტრანს ცხიმები . სინამდვილეში, ეს იმას ნიშნავს, რომ არანაკლებ 0.5 გრამი ტრანს ცხიმოვანი ცხიმების რაოდენობაა. ეს არ არის ბევრი, თქვენ შეიძლება ითქვას, მაგრამ თუ თქვენ აღემატებოდეს ემსახურება ზომა, ან აირჩიოს ჭამა peanut კარაქი სენდვიჩები ყოველდღე, იმ ფრაქციებს გრამი დაამატოთ.
როგორ თავიდან იქნას აცილებული წყალბადის ზეთი
მთლიანად წყალბადის ზეთი თავიდან აცილების მიზნით, რეკომენდირებულია ბუნებრივი პიკანტური კარაქით, რომელიც უბრალოდ უნდა შეიცავდეს არაქისის და მარილის არსებობას.
მაგრამ ზოგიერთი "ბუნებრივი" peanut კარაქი შეიცავს პალმის ზეთი, როგორც სტაბილიზატორი ადგილზე წყალბადის ზეთი. პალმის ზეთი (არ უნდა იყოს დაბნეული პალმის ბირთვის ზეთი) არის მცენარის დაფუძნებული ცხიმი, რომელიც ცოტა მეტი 50% გაჯერებული. ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ მცენარეთა დაფუძნებული გაჯერებული ცხიმები მეტაბოლიზდება განსხვავებულად, ვიდრე ცხოველური ცხიმები, ისინი ნაკლებად საზიანოა და შესაძლოა ჯანმრთელიც კი იყვნენ.
თუ შეგიძლია შეარჩიო ბუნებრივი ჯიში, რომელიც არ შეიცავს დამატებით ნავთობებად სტაბილიზატორებს. და peanut კარაქი შემთხვევითი მკურნალობა ვიდრე ყოველდღე.