თუ იყენებთ ღუმელში ან მიკროტალღოვანებს, გაჟღენთილი კომბოსტო არის ფანტასტიური მხარე კერძი. ეს არის სწრაფი და მარტივი და შესანიშნავი მეგობარია ძროხის, ღორის, ლორი და ძეხვი.
გასაკვირია, კომბოსტო არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე რამ, რაც რეალურად მზარეულები მიკროტალღოვანია. თუ თქვენ არ გაქვთ stovetop steamer ან steam basket, გამოიყენოთ მიკროტალღოვანი. არ არის მიკროტალღოვანი ან steamer? პრობლემა არ არის. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ, არის დიდი ბანდი სახურავი და ლითონის კოლონა.
არეულობა ნებისმიერი ბოსტნეულის არის ნიავი არ აქვს მნიშვნელობა რა ინსტრუმენტები თქვენს განკარგულებაშია. თქვენ ნახავთ, რომ steaming არის ერთ ერთი საუკეთესო გზა ისარგებლოს ბევრი თქვენი საყვარელი veggies. თქვენ მიიღებთ სარგებლობას მათი ბუნებრივი არომატით, მაგრამ ეს გაუმჯობესებულია ამ მარტივი სამზარეულოს მეთოდით და ცოტა სუნელით.
გაჟღენთილი კომბოსტოებისთვის, შეგიძლიათ შეინახოთ ეს ძალიან მარტივია. ეს რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მიკროტალღოვანი ან ღუმელი მეთოდით და კარაქისა და მარილის მარტივი შემადგენლობა საშუალებას იძლევა, რომ გემრიელი კომბოსტოს ბრწყინავს.
თუ გსურთ, დავამატოთ ახლად დაჭრილი კამა 2 კვერცხი ნაცრის ნაცვლად არაჟანი . ან, უბრალოდ დაამატოთ რამდენიმე თქვენი საყვარელი ხმელი მწვანილი კარაქი და მარილი.
რა გჭირდებათ
- 1/4 მცირე კომბოსტო (დაჭრილი შევიდა ნაჭერი)
- 2 tablespoons unsalted კარაქი
- მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
ეს რეცეპტი ემსახურება ორ ადამიანს, მაგრამ შეგიძლიათ მარტივად გაზარდოთ servings. იწყებ უფრო კომბოსტოს და გამოიყენე 2 tablespoons კარაქი თითოეული 1/4 კომბოსტოს ხელმძღვანელი.
როგორ ორთქლის კომბოსტოს მიკროტალღოვანი
- მოათავსეთ დაჭრილი კომბოსტო პატარა მიკროტალღოვანი კასეროლის კერძით.
- დამატება 1/4-inch წყლის.
- საფარი და მიკროტალღოვანი მაღალია 8 წუთის განმავლობაში. (თუ თქვენი მიკროტალღური არ აქვს turntable, აქციოს კერძი 1/4 მხრივ შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით სამზარეულო.)
- სანიაღვრე წყალი კერძიდან და დაამატეთ კარაქი და მარილი.
როგორ ორთქლის კომბოსტოს ღუმელში
- შეავსეთ დიდი ბანქო წყლით და დაამატეთ ორთქლის კალათა ან ლითონის კოლადი ბანკში. წყლის ბანკში უნდა იყოს მხოლოდ კალათაში.
- მოიყვანეთ წყალი, რომ დავამატოთ, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი კომბოსტო კალათაში.
- საფარი კალათაში ერთად სახურავი და ორთქლი სანამ კომბოსტო არის სატენდერო და crisp. ყველაზე კომბოსტო დაახლოებით 5-8 წუთია. ზოგიერთი ჯიშები, როგორიცაა Napa, bok choy და savoy კომბოსტო შეიძლება მხოლოდ 3-5 წუთი. (თუ colander- ის გამოყენებით, დარწმუნდით, რომ თქვენ დატოვებთ პატარა სივრცეს, ამიტომ ორთქლი გაქცევაა.
- ამოიღეთ კომბოსტო კალათაში და დავამატოთ კარაქი და მარილი.
რჩევა: არის თუ არა თქვენი mash colander თქვენი დიდი ბანკისთვის? ყველა არ არის დაკარგული, თქვენ უბრალოდ უნდა დაფაროს უფსკრული.
უბრალოდ გაანადგურეს ნაჭერი კილიტა, რომელიც აღწევს შუაში გარშემო ქოთანში, მაშინ გაანადგურე, რომ ნახევარი სიგრძივ.
გადააფაროთ ამ ორ ნაჭრის კილიტა გარშემო თითოეულ მხარეს ქოთანში და colander დალუქვა ორთქლის შიგნით.
თუ კალიბრის ზედა ნაწილზე კედლის პირას მოათავსებთ, ის დარჩება ადგილზე (კილიტა ძალიან მოქნილია, ასე რომ, მას ადგილი აქვს).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 258 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 31 მგ |
| ნატრიუმი | 263 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 16 გ |
| პროტეინი | 8 გ |