გამოიყენეთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი ნექტარინების სწრაფად დაჭერაში. ჟოლოს წვენი აძლევს ამ ჯემს დამატებითი გემოვნების არომატიზატორს და ამატებს ფერს.
რა გჭირდებათ
- 3 1/2 ჭიქა ნექტარინები (წვრილად დაჭრილი)
- 1 1/2 დან 2 ჭიქა ჟოლო (გარეცხილი, mashed და დაპრესილი მეშვეობით sieve (დაახლოებით 1/2 ჭიქა წვენი))
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 5 1/4 ჭიქა შაქარი (
- გაყოფილი )
- 1 პაკეტი (1.75 უნცია) შაქრის ფხვნილი პექტინი
- 1/2 ჩაის კოვზი კარაქი (სურვილისამებრ)
როგორ ჩადება იგი
შეავსეთ წყლის აბაზანა ნახევარი სრულიად; დაამატეთ ცარიელი კირქვის ქილებში (6 ნახევრად ტირაჟი ზომა) და მოვხარშოთ. ქვედა სითბო და დატოვონ ქილებში ცხელი წყალი. შეავსეთ ცისფერი წყალი და მოვხარშოთ. ქვედა სითბოს და დაამატეთ ხუფები; შეინახეთ ცხელი.
დიდი მარაგის ან ჩხირით, ნექტარინებთან ერთად ლიმონის წვენით და ჟოლოს წვენით. თასი ან ჭიქა, კომბინირებული პექტინი 1/4 ჭიქა შაქარი. აურიეთ pectin ნარევი შევიდა ხილი და მოუტანს სრული მოვხარშოთ მეტი საშუალო სითბოს, აღვივებს მუდმივად.
თანდათან აურიეთ დარჩენილი შაქარი და კარაქი, თუ იყენებთ. მოიყვანეთ კიდევ ერთხელ სრული მოძრავი კენჭი; მოვხარშოთ 1 წუთი, მუდმივად აღვივებს.
ამოღება სითბოს და გაანადგურეს off ნებისმიერი ქაფი. მოდით დავდგეთ 5 წუთი, აღვიქვას დროდადრო.
ჭიქა ცხელი ქილებში, ტოვებს 1/4-inch headspace და wipe jar rims ერთად სველი ქაღალდის პირსახოცი. შეესაბამება ხიდები და ხრახნიანი on ზოლები მტკიცედ. მოათავსეთ ქილებში კანზე და დაამატეთ უფრო მდუღარე წყალი მინიმუმ 1 ინჩის ზემოთ ქილებში.
მოიყვანეთ boil, საფარი და boil ნაზად 10 წუთით.
იღებს დაახლოებით 6 ნახევრად pint (8 უნცია) ქილებში.
მომზადება ქილებისა და ქავილი წყლის დამუშავებისათვის
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
გემრიელი ხელნაკეთი ატამი ჟოლო ჯემი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 48 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 7 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |