Რა არის bench scraper?

სკამერი, რომელსაც ასევე უწოდებენ საკონდიტრო scraper ან ცომი scraper, გამოიყენება საკონდიტრო, პურის და სხვა ცომებით, ეს არის ბინა, მართკუთხა ნაჭრის ან პლასტმასის, ხშირად სახელურით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაინახონ ის სკამზე დანა, გამგეობის scraper, ცომი კატარღა, ან საკონდიტრო scraper.

როგორ გამოიყენება bench scraper

ჭეშმარიტად მისი სახელი, სკამერი scraper გამოიყენება scrape off ცომი რომ მოხდა სამუშაო ზედაპირზე.

ეს ასევე მოსახერხებელია გამოიყენოს მოჭრა ცომი შევიდა ნაწილი მისი ზღვარი.

საყელო scraper ასევე შეიძლება გამოყენებული cooking დააყენებს ან scoop up ინგრედიენტები off ჭრის საბჭოს ან სამუშაო ზედაპირზე შევიდა თასი ან პან და შეიძლება კი გამოყენებული chop ან განადგურების რბილი საკვები.

სახეები Bench Scrapers

სკალერის სკამს, როგორც წესი, დამზადებულია ფოლადისაგან, მაგრამ შეიძლება გაკეთდეს ძლიერი პლასტიკური. ეს უნდა იყოს ძლიერი საკმარისი ჭრის. ტესტერები კუკის ილუსტრირებულმა განაცხადეს, რომ ისინი სასურველ სკამს ანიჭებენ თხელი, ღრმა ბეწვის კიდეებს. მათ სურდათ სკრაბი, რომელსაც აქვს უფრო მკვეთრი ზღვარი, ვიდრე ერთი მოსაწყენი ზღვარი.

ძალაუფლება შეიძლება გაკეთდეს რეზინის, ნეილონის, ლითონის ან პლასტმასისგან. ზოგიერთ მოდელს აქვს ხელჩანთა უჟანგავი ფოლადის მოძრავი სახელური, ისევე როგორც დანა. არალეტალური ძალაუფლება შეიძლება უფრო კომფორტული იყოს. შეგიძლიათ scrapers ერთად უფრო დიდი დიამეტრი ძალაუფლება, რომელიც შეიძლება იყოს საუკეთესო ადამიანებს ართრიტი, თუმცა ბევრი მზარეული ურჩევნია ერთი თხელი Grip, რომელიც შეიძლება flatter სამუშაო ზედაპირზე გამოყენება scraping up ცომი.

ზოგიერთი სათადარიგო სკამები მმართველს ჰყავს, რაც უფრო ადვილად შეაფასებს ცომი ჭრის დროს. ზოგიერთი მოდელი აქვს curved დაბრუნება, რათა მათ შეიძლება გამოყენებულ იქნას scrape ინგრედიენტები გარეთ თასი.

კიდევ ერთი ვარიაცია ჩამოყალიბებულია მტვერსავით, რაც უფრო ადვილად გამოსაყენებს დაჭრილი ინგრედიენტებს .

გამოყენება Bench Scraper

როდესაც თქვენ მუშაობენ წებოვანი ცომი , ეს შეიძლება გახდეს საკმაოდ ბინძური, როგორც ეს ჩხირები სამუშაო ზედაპირზე, ჭურჭელი და თქვენი თითების.

სკამერი სკამზე ინახავს თქვენს ხელებს ცომისგან, მაგრამ მაინც შეგიძლიათ მანიპულირება. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სკამერი scraper ადრეული ეტაპზე kneading საფუარი ცომი, როდესაც ის ჯერ კიდევ მიდრეკილება sticking თქვენი ხელები. Cookie ცომი არის კიდევ ერთი გამოწვევა და შეგიძლიათ გამოიყენოთ scraper მუშაობა მას, სანამ გააფართოვოს ის. იხილეთ ეს პური მანქანა ცომი დემონსტრაცია.

მას შემდეგ, რაც თქვენ შემოვიდა out ტორტი ცომი , სკამს Scraper არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი მოხსნას იგი სამუშაო ზედაპირზე გარეშე tearing. სპატული ან დანა არ არის ფართო საკმარისი იმისათვის, რომ შეასრულა, ხოლო ფართო დანაჩანგალი scraper არის შესანიშნავი.

ჭრის ზღვარზე სკამს scraper სასარგებლოა ჭრის ცომი შევიდა ნაწილი რულონები, როგორიცაა ამ Cinnamon Roll პურის რეცეპტი . თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი trimming საკონდიტრო კიდეები სწრაფად.