Top 4 Candy, Jelly და Deep-Fat Fry თერმომეტრები

როდესაც ღრმა-შემწვარი ან ტკბილეული და ჟელეები, თხევადი ტემპერატურა უნდა იყოს მკაცრად მონიტორინგი. ეს თერმომეტრები უნდა გაუძლო ბევრად უფრო მაღალი ტემპერატურა, ვიდრე ღუმელი თერმომეტრები. ისინი, როგორც წესი, უფრო დიდი და მოდის hook რომ დაურთოს მხარეს ბანკში შენარჩუნება მათ ეხება ცხელი ლითონის. ტემპერატურა ჩვეულებრივ მერყეობს 100-დან 400 გრადუსამდე

• ტეილორი Candy, Canning და Deep Fry თერმომეტრი

  ტეილორის გრძელვადიანი და ზუსტი Candy თერმომეტრი ასევე ახორციელებს ღრმა ფრაზას და ჟელეებს. იგი შეაფასებს ტემპერატურებს 100-დან F-400 F- მდე. ცნობილი ნიშნები ადვილად იკითხება და მოიცავს შენიშვნებს კანდიდოვისა და შოკოლადის ტემპერატურისთვის . ეს არის 12 1/2 inches ხანგრძლივი კლიპი, რომელიც ანიჭებს მხარეს ქოთანში. რეკომენდირებულია.

  • პიტნის Candy Canes რეცეპტი : თქვენ უნდა Candy თერმომეტრი, რათა დავრწმუნდეთ, რომ ინგრედიენტები-წყალი, შაქარი, თხილისა და სიმინდის ნაღების ნაღები - მძიმე ბურთი ეტაპზე ან 250 F-265 F.

• უილიამსი- Sonoma ციფრული ნავთობისა და Candy თერმომეტრი

  პირველი ციფრული წაკითხული ორმაგი დანიშნულების Candy და ღრმა fry თერმომეტრი აქვს წინასწარ დაპროგრამებული პარამეტრების ორივე confections და frying. Beeps როდესაც სასურველი ტემპერატურა მიღწეულია. მიმაგრებულია პანკის მხარეს. მუშაობს ორი AA ბატარეები.

  • ღრმა შემწვარი მთელი თურქეთის რეცეპტი : როდესაც ღრმა frying მთელი თურქეთის რამდენიმე სიფრთხილე უნდა იქნას მიღებული. თურქეთი უნდა მოათავსოთ მშრალი შიგნით და გარეთ და შემდეგ ყურადღებით შეამცირა ქოთანში ნავთობი, რომელიც არ აღემატება 400 F- ს. Peanut ნავთობის კვამლის წერტილი არის 450 F და არ გსურთ ამ წერტილის მისაღებად.

• ტეილორ პროფესიონალური Candy / Deep Fry თერმომეტრი

  ეს არის dial-style თერმომეტრი, რომელსაც დიდი დიაცი აქვს 8-inch- ის გამოკითხვაში. ის შეამცირებს ტემპერატურას 50-დან 550 ლ-მდე. მეტალის კლიპი მუდმივად მონიტორინგს უჭირავს ბანკის მხარეს. ეს განკუთვნილია პროფესიონალებისთვის, ამიტომ არ არსებობს გამოსადეგი ნიშნები Candy კამპანიისთვის, თუმცა მისი ფართო ტემპერატურის დიაპაზონი სასურველია ზოგიერთი პროგრამა.

  • ღრმა შემწვარი Candy ბარები რეცეპტი : გაყინული და შელახული Candy ბარები არიან შემწვარი ზე 375 F. ეს მიიღებს დაახლოებით 10 წუთის გათბობის დროს ნავთობის მიღწევა, რომ ტემპერატურა.
  • Hot Pepper Jelly რეცეპტი : დაჭრილი წიწაკა, შაქარი, ძმარი, წითელი წიწაკა და პექტინი მოხარშული სანამ ნარევი მიაღწევს ჟელე სცენაზე ან 222 F.

• Pyrex Candy თერმომეტრი

  ეს ნაკლებად ძვირადღირებული აკრიფეთ თერმომეტრი 150-დან 400 F- მდე ტემპერატურას 50-მეტრიან სიხშირეზე ატარებს. თუ თქვენი რეცეპტი განსაზღვრავს ტემპერატურულ ტემპერატურას, როგორიცაა 287 F, შეიძლება სიძნელეებით გაგიჭირდეთ. ტემპერატურის გიდები იბეჭდება საცავის შენახვის ყუთში და არა აკრიფეთ.

  • ბეკონის Pralines რეცეპტი : ეს რეცეპტი დამოკიდებულია Candy თერმომეტრი, რათა დარწმუნდეთ, რომ Candy არ გამოვა grainy. შაქარი, ყავისფერი შაქარი, კარაქი, სიმინდის სიროფი, საცხობი სოდა და მარილი 235 გრადუსამდე.