Scrambled კვერცხები არის იაფი და მარტივი, და მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე ტრადიციული რეცეპტები scrambled კვერცხები მოვუწოდებთ კარაქი, რძე და ყველი, ეს არის ყველა ცოტა როგორც უგემრიელესი რძის გარეშე. Eggs არის staple ბევრ ხალხთა საუზმეს, მაგრამ როგორც ნაცნობი, როგორც კვერცხები არიან ფირფიტა დროს საუზმე მაგიდა, ადამიანების უმრავლესობას შეუძლია აღიაროს მათ მოსწონთ მათი კვერცხი გარკვეული გზა. უყოყმანოდ, როდესაც ფიქრობთ ფუფუნების სრულყოფილი კვერცხები, არსებობს გარკვეული რძის პროდუქტი, რომლითაც ისინი იყენებენ. ასე არ არის ეს რეცეპტი, რომელიც იყენებს რძის თავისუფალი ინგრედიენტები , რათა ყველაზე რა კვერცხი უნდა შევთავაზოთ.
ამ რეცეპტით, თქვენ იპოვით საკვანძო თქვენი კვერცხის ფუმფულას, რომელიც არის whisk და სწორი სითბოს გარემოზე. თუ ეს off, თქვენ დასრულდება მდე კვერცხები, რომლებიც ძალიან მძიმე ან ძალიან runny. შეგიძლიათ დაამატოთ sauteed ბოსტნეული, ახალი მწვანილი და რძის თავისუფალი ყველი კაბა up თქვენი კერძი! დამატებით მდიდარი სკამბლადის კვერცხისთვის, 2-დან 3-მდე ჭიქა რძისგან თავისუფალი არაჟანი , კვერცხის ნარევიდან გამომშრალად.
დამატებითი ჯარისკაცი იდეები მოიცავს კვერცხის დასასვენებლად რკინის ქოთანში საუზმე კარტოფილი ერთად ზარი წიწაკა და ხახვი mix დიდი skillet საუზმე კვება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ fluffier-than-ever კვერცხები to tortilla ამისთვის ხელნაკეთი საუზმე burrito ერთად salsa ან avocado მხარეს. ბოლო, საუზმე quesadilla რომ გამოვიდეს ჯარიმა პატარა რძის თავისუფალი vegan ყველი და კვერცხი შესახებ შესანიშნავად განახევრდა tortilla shell.
რა გჭირდებათ
- 8 დიდი კვერცხი
- 1/3 ჭიქა რძის თავისუფალი სოიოს რძე ან ნუშის რძე
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი, ასევე მეტი გემოვნებით
- 2 სუფრის მარილიანი მარგარინი
- ახალი ფქვილი წიწაკა, გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო ზომის შერევით თასში, whisk კვერცხის სანამ ღია ყვითელი ფერის და კარგად სცემეს. სანიშნეს რძის თავისუფალი სოიოს რძე (ან ნუშის რძე, თუ გამოყენებით) და მარილი, და სცემეს სანამ კარგად კომბინირებული.
- გაცხელებული რძის გარეშე მარილი მარგარინის კვერცხის პანში ან frying პან მეტი საშუალო მაღალი სითბო, swirling პან თანაბრად ქურთუკი ბოლოში პან. დაამატეთ კვერცხი და მზარეული, აღვივებს და გაახანგრძლივებს კვერცხუჯრედებამდე. დაამატე მარილი და პილპილი გემოვნებით და ემსახურება.
** ეს რეცეპტი განკუთვნილია რძისგან თავისუფალი და ლაქტოზებით თავისუფალი დიეტისთვის, მაგრამ როგორც ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც განკუთვნილია ალერგიით ან დიეტური შეზღუდვით, დარწმუნდით, რომ წაიკითხოს ყველა საკვები ეტიკეტი, რათა დარწმუნდეთ, რომ არ არსებობს ფარული რძისგან მიღებული ინგრედიენტები (ან სხვა ალერგენები, თუ ეს ეხება თქვენ).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 125 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 226 მგ |
| ნატრიუმი | 284 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 8 გ |