ეს ტკბილი კარტოფილის პიგოგის რეცეპტი არის დესერტი pierogi. შევსების ასევე იდეალურია ნებისმიერი ტიპის შევსებული dumpling ან crepe ( nalesniki , pierogi და uszka ) . ტკბილი კარტოფილი წელიწადში არის შესაძლებელი, მაგრამ ეს სასიამოვნო დესერტი შემოდგომაზე და ზამთრის ვახშასა და დასვენებას გულისხმობს. მას შემდეგ, რაც დუღილის შემდეგ, შეურიეთ მათ კარაქში, სანამ მათ აქვთ ოქროსფერი ფერი. შემდეგ კი დარიჩინის შაქრის ფხვნილები. გემრიელი!
რა გჭირდებათ
- ტკბილი კარტოფილი შევსება:
- 5 ფუნტი ტკბილი კარტოფილი (peeled და cubed, მოხარშული სანამ ტენდერი და მაინც ცხელი)
- 8 უნცია რიკოტა
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/2 კოვზი კოჭა
- 1/2 ჩაის კოვზი allspice
- 1/4 ჩაის კოვზი ჯავზი
- 1/8 ჩაის კოვზი კბილი
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი (მუქი, შეფუთული, ან მეტი გემოვნებით)
- მარილი გემოვნებით
- პიეროგის ცომი:
- 1 რეცეპტი
- საქართველოს პიეროგის ცომი
როგორ ჩადება იგი
- ადგილი ricotta ყველი ბოლოში დიდი თასი. რაისმა ცხელი მოხარშული ტკბილი კარტოფილი ყველით. სანიშნეს დარიჩინი, Ginger, allspice, nutmeg, კბილი, ყავისფერი შაქარი და მარილი და ავურიოთ დეტალურად. ნება მიბოძეთ, რომ მთლიანად დაიხუროს pierogi.
- მომზადება საქართველოს პიეროგის ცომის რეცეპტი მომზადებისას. გამოყენება 1 1/2-inch cookie scoop, დაიცვას ეს ნაბიჯები გააფართოვოს, დაჭრილი, შეავსოთ და საზ pierogi .
- მდუღარე პილოგის შემდეგ, sauté მდნარი კარაქით, სანამ ოქროს ორივე მხარეს. Plate და sprinkle ერთად დარიჩინი შაქარი და dollop of whipped კრემი, თუ სასურველი, ამისთვის ჭეშმარიტად უნიკალური დესერტი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 399 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 15 მგ |
| ნატრიუმი | 235 მგ |
| ნახშირწყლები | 81 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 12 გ |
| პროტეინი | 11 გ |