ეს მარტივი სალათის რეცეპტი იყენებს ძროხის რჩევას ან მჭამელის stew ძროხის. ძროხის ყავისფერი შემდეგ simmered ერთად ხახვი და seasonings და მსახურობდა რაისმა.
თუ თქვენი ოჯახი სოკო არ აინტერესებს, შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი.
მიირთვით ძროხის ბრინჯი ან noodles.
რა გჭირდებათ
- 3 tablespoons შეკვეცას ან მცენარეული ზეთი
- 2 დიდი ტკბილი ან ყვითელი ხახვი, კვარცი და დაჭრილი
- 8 უნცია დაჭრილი სოკო
- 1 1/2 დან 2 ფუნტი ძროხის რჩევები ან მჭლე stew ძროხის, დაჭრილი შევიდა bite ზომის კუბურები
- 3 tablespoons ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 კოვზი წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი thyme, დაიმსხვრა
- 2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ძროხის ბულიონი
- 2 tablespoons ძმარი
- 1 კოვზი კეჩუპი
- 3 ჭიქა ცხელი მოხარშული ბრინჯი
როგორ ჩადება იგი
- გათბობის შემცირება ან ზეთი დიდი skillet მეტი საშუალო სითბო; დაამატეთ ხახვი და მზარეული, აღვივებს, სანამ ყვავის. წაშალეთ ფირფიტაზე და განლაგებული.
- დაამატეთ ძროხის ნატეხი და გადააქციეთ სითბო საშუალო სიმაღლეზე. საზ დაახლოებით 8-10 წუთი, გარდამტეხი ყავისფერი ყველა მხარეს.
- შეურიეთ ფქვილი მარილი, წიწაკა და თმიმი; sprinkle მეტი ძროხის. დამატება ხახვი უკან skillet ერთად ძროხის ბულიონი, ძმარი და კეტჩუპი. აურიეთ ინგრედიენტების შესაქმნელად. შეამცირეთ სითბო, საფარი და simmer დაახლოებით 1 1/2 საათი, ან სანამ ხორცი ტენდერი. ტკივილები დამოკიდებულია ხორცის ჭრილში.
- მიირთვით ცხელი მოხარშული ბრინჯი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Slow Cooked Sirloin რჩევები სოკოთი
Easy Crock პოტი ძროხის რჩევები
Tonya ის მარტივი ძროხის რჩევები რაისი, Crock Pot ან Stovetop