სოკო, ძროხის ბულიონი და წითელი ღვინო გააკეთეთ ამ sirloin რჩევები რეცეპტი გემრიელი და მარტივი კვება მომზადება ნელა გაზქურისთვის. დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ შესაბამისი დრო, რათა ის საზრდოდ ემზადება ადრე. ასევე, ხოლო თქვენ არ უნდა აუცილებლად დახარჯოს ფული თქვენი ხორცი, დარწმუნდით, რომ თქვენ მიიღებთ ხარისხის cut ამ კერძი.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 დან 2 ფუნტი
- sirloin რჩევები, cubed
- 4 tablespoons ფქვილი, გაყოფილი
- 1 კოვზი მცენარეული ზეთი
- 6 დან 8 უნცია დაჭრილი სოკო
- 1/2 ჭიქა ძროხის ბულიონი
- 3/4 ჭიქა წითელი ღვინო
- 1/2 teaspoons მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- ტოსი ძროხის კუბურები 3 tablespoons ფქვილით. სითბოს ზეთი მსხვილფეხა რქაზე ზეთი-მაღალი სითბოს გამო. ყავისფერი ყავისფერი ყველა მხარეს; დაამატეთ სოკო და მზარეული, აღვივებს, დაახლოებით 4 წუთი. დამატება ძროხის ბულიონი და ღვინო; დაასხით ყველა შევიდა ნელი გაზქურის. დაამატე მარილი და პილპილი; საფარი და მზარეული დაბალ 6 დან 8 საათამდე.
- ამოიღე ხორცი და გადაუხვიეთ. ჩაასხით სითხეები საშუალო ჩაის კოვში და მოიტანს boil. ოდნავ დაახლოებით 5 წუთი სიმულატორი.
- დანარჩენი 1 სუფრის ფქვილის კომბინირებული ცივი წყლით 1 სუფრის კოვზი. აურიეთ სანამ არ გლუვი გააქრობს მარილიან სითხეში. საზ, აღვივებს სანამ შაქარი. გემოვნებით და რეგულირებადი სანელებლები, საჭიროების შემთხვევაში. დამატება ძროხის და სოკო უკან სითხეებისა და სითბოს მეშვეობით.
მიირთვით ბრინჯი ან კარტოფილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 395 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 112 მგ |
| ნატრიუმი | 648 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 40 გ |