ეს ადვილად ნელა მოხარშული ქათამი და ბრინჯი კერძი აქვს კვერცხის ფხვნილი, კოჭა და სხვა სანელებლები.
რა გჭირდებათ
- 4 ძვლოვანი, უცხიმო ქათმის მკერდი (დაჭრილი 1-inch ზოლები ან მოცულობით)
- 2 დიდი ხახვი (quartered და დაჭრილი thinly)
- 3 კბილი
- ნიორი (ცომი)
- 1 სუფრის კოვზი
- სოიოს სოუსი ან თამარი
- 1 ჩაის კოვზი მრგვალი curry ფხვნილი
- 2 teaspoons
- წიწაკის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი turmeric
- 1 ჩაის კოვზი ნიგვზით
- 1/3 ჭიქა ქათმის ბულიონი ან წყალი
- მარილის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი (გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა ბრინჯი, ერთად ნელი გაზქურის ან Crock Pot.
- საფარის და მზარეული დაბალ 6 დან 8 საათამდე, ან სანამ ქათმის სატენდერო.
- გემო და სეზონი მარილი და პილპილი, როგორც საჭიროა.
- ემსახურება ბრინჯს ან noodles
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1269 |
| სულ მსუქანი | 70 გ |
| გაჯერებული Fat | 20 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 28 გ |
| ქოლესტერინი | 418 მგ |
| ნატრიუმი | 777 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 135 გ |