თუ თქვენ ეძებთ წმინდა პატრიკის დღე sipper ან ადვილი მწვანე სასმელი, რომელიც ორივე გამაგრილებელი და დამაინტრიგებელი, შეამოწმეთ ირლანდიური ჩაის პარტიის კოქტეილი. რა თქმა უნდა, ჯეიმსონის ირლანდიური ვისკი და მწვანე ჩაი mix არის დიდი და კარგი ალტერნატივა მსგავსი სასმელების როგორიცაა Jameson და Ginger (გარეშე carbonation). თუმცა, ზოგჯერ ეს არის პატარა რამ, რომლითაც სამყაროში განსხვავებაა - ეს აბსენტით ჩამოიბორება, რაც ამ კოქტეილის გარდაქმნას განსაკუთრებულ რაღაცას ქმნის.
რა გჭირდებათ
- დაახლოებით 1/4 უნცია
- Pernod აბსენტი
- 1 უნცია
- ჯეიმონის ირლანდიური ვისკი
- 4 უნცია მწვანე ჩაი, ტკბილი და გაცივებული
- გარნიზი: ცაცხვი
- ნაჭერი
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით აბსენტირება ქანების შუშისას და შუშის შიგნით მბრუნავი, შიგნით შუშის შიგნით, აბსენტით. Tip მინის დაუშვას აბსენტი რომ მიაღწიოს რგოლში მინის, გრძელდება swirl. მას შემდეგ, რაც მინის მთლიანად დაფარული, დაასხით დარჩენილი აბსენტი.
- დაამატეთ ყინული მინის.
- ჩაასხით ჯეიმსონი ყინულით.
- დაამატეთ მწვანე ჩაი და garnish ერთად ცაცხვი ნაჭერი.
(რეცეპტი ჯეიმსონის ირლანდიური ვისკი)
Rinse- ის მიზანი
კოქტეილის რეცეპტში ჩამოსაკიდი წერტილი არის კოქტეილის გაძლიერება ძლიერი სულის არომატით, რომელიც არ შეიცავს ალკოჰოლურ სასმელს, რომელსაც ამ სასმელთან ინტენსიური სურნელი აქვს. მცირე რაოდენობით ალკოჰოლი, რომელიც ჩამოსხმული იყო გამოყენებული, შიგნით მინახავს თავის დამახასიათებელ გემოვნებას, მაგრამ არ ექნება მნიშვნელოვანი ეფექტი მზა რეცეპტის გემოს.
ამ სასმელს, მიუხედავად იმისა, რომ აბსენტი მხოლოდ ცოტაა rinse, Pernod არის 136-მტკიცებულება სულისკვეთება, ამიტომ ჩვენ არ შეგვიძლია იგნორირება, როდესაც შეფასებისას ალკოჰოლის შემცველობა ირლანდიური ჩაის პარტიის კოქტეილი. თუმცა, ეს ჯერ კიდევ უმნიშვნელოა და ეს სასმელი რბილი რჩება რჩება 10% ABV- ს (20 მტკიცებულება). ამ შემთხვევაში, აბსენტი შედის გემოზე და არა პოტენციურად.