ორაგული Meatballs არის სახალისო რეცეპტი, რომელიც ცოტა out ჩვეულებრივი. დაკონფიგურირებული ორაგული არის ამ თევზის საუკეთესო ვერსია. ისინი ჰგავს სალმონ პატიუსს , მაგრამ სიამოვნება! ვერავინ ველოდები, რომ სალათი დამზადებული meatball.
ეს meatballs უკეთესი თქვენთვის, ვიდრე meatballs დამზადებული ადგილზე ძროხის ან ღორის. ისინი არსებითი საკმარისი იმისათვის, რომ შეავსოთ თქვენ, მაგრამ ცოტა მსუბუქია ვიდრე ძროხის Meatballs. ეს meatballs უფრო დელიკატური და სატენდერო ვიდრე meatballs დამზადებული ძროხის, ღორის, თურქეთის, ან ქათმის ასე გაუმკლავდეს მათ ყურადღებით.
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი კარაქი
- 1/3 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 1 clove ნიორი, minced
- 1/4 ჭიქა თეთრი ბრინჯი
- 3/4 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 კვერცხი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხმელი თივის ფოთლები
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 (14 უნცია)
- შეიძლება ორაგული , დაიწიოს
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო წვნიანი, დუღილი კარაქი მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ხახვი და ნიორი; მზარეული და აურიეთ ტენდერში, დაახლოებით 5-დან 6 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ბრინჯი და აურიეთ 1 წუთი. სანიშნეს ქათამი ბულიონი და მოუტანს simmer. შემცირება სითბოს დაბალი, საფარი პან და საზ 15 დან 20 წუთი ან სანამ ბრინჯი მხოლოდ სატენდერო. ამოღება სითბოს და მაგარი 15 წუთის განმავლობაში.
- მოათავსეთ ბრინჯი ნარევი დიდი თასი. დაამატეთ კვერცხი, წიფელი, მარილი, წიწაკა და ლიმონის წვენი და აურიეთ კარგად. აურიეთ ორაგად სანამ კომბინირდება. საფარის და chill 1 დან 2 საათის განმავლობაში, ასე რომ ნარევი ფირმები up.
- ჩამოყალიბეთ ნარევი 1-1 / 2 "meatballs.Heat ზეითუნის ზეთი დიდი skillet მეტი საშუალო სითბო.
- დამატება meatballs და sauté მათ, გარდამტეხი მხოლოდ ერთხელ, სანამ ისინი კარგად browned, დაახლოებით 5 დან 6 წუთი. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ, ან დაამატეთ ტკბილი და მჟავე ან ალფრედო სოუსით ხორცით, რომ ემსახუროთ პასტა ან ბრინჯს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 276 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 101 მგ |
| ნატრიუმი | 176 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 23 გ |