საუკეთესო Thai Chicken Curry
როგორც ტაილანდური მზარეული, მე ვამზადებდი ტაილანდურ კენკებს 20 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, მუდმივად რჩება რეცეპტები, რათა მათ უკეთესად და უკეთესად გააკეთონ. თქვენ ნახავთ, რომ ისინი ასევე ადვილად დაიცვას და როგორც პრემია, თქვენ იპოვით რეცეპტები იმდენად ჯანმრთელი და ასევე fresher დეგუსტაცია, ვიდრე ბევრი რესტორანი curries უბრალოდ იმიტომ, რომ თქვენ უნდა აირჩიოთ თქვენი საკუთარი (ახალი) ინგრედიენტები. პასტა ან Curry სოუსი ასევე გააკეთა ახალი, არ წინასწარ დამზადებული და სხდომაზე გარშემო - რაც დიდი განსხვავება. და თუ გსურთ, შეგიძლიათ მათ 100% ორგანული და / ან წებოვანა თავისუფალი. ისიამოვნეთ!
12 of 01
Thai Chicken Curry, საუკეთესო რეცეპტი!ტაილანდური ქათმის კრუის კარტოფილი, მსოფლიოს საუკეთესო! მიერ D.Schmidt მიერ taille-moyenne.tk (საავტორო) ოქროს ხიბლი ტაილანდური ქათმის curry simmered ინდივიდუალური სანელებლები, ახალი მწვანილი და მინიშნება დარიჩინის. კოქტეილის რძის swirl დასასრულს დასძენს, რომელიც დასძენს მდიდარი, ნაღების ტექსტურა საბოლოო ტაილანდური გემოთი. მთელი ქათმის ცალი, როგორიცაა drumsticks, სარგებლის ძალიან სატენდერო შედეგი, და chunky wedges of კარტოფილის გარშემო out კერძი.
12 of 02
კლასიკური ტაილანდური მწვანე ქათმის ქათამიკლასიკური ტაილანდური მწვანე Curry, საუკეთესო ოდესმე! D.Schmidt- ის შესახებ ეს გემრიელი ტაილანდური მწვანე curry მზადდება სწრაფად და მარტივად თქვენს wok. თქვენ მიყვარს მისი ჭეშმარიტი ტაილანდური გემო და ყველა სხვადასხვა ფენების გემო. ისიამოვნე!
12 of 03
მარტივი წითელი Curry ქათამიდ. შმიდტი მწვანე, ყვითელი და წითელი - სამი ფერის ყველაზე პოპულარული ტაილანდური კირის. წითელი კურის ბევრი ვარიანტია - ამ ჩამონათვალში ორი ადამიანი შედის (იხ. "Jungle Curry" და "Penang Curry"). რა ხდება ტაილანდური წითელი curry წითელი? ჩილი, რა თქმა უნდა! ასე რომ, თუ გსურთ ცხარე, თქვენ მიყვარს ეს წითელი curry ქათმის რეცეპტი. ისევე როგორც ყვითელი და მწვანე ტაილანდური კულინები, წითელი curry ადვილად მიიღოს, არომატული და ჯანსაღი ძალიან. როგორც ბონუსი, ეს წითელი curry ძალიან მარტივია. ისიამოვნე!
12 of 12
ტაილანდური ყვითელი Curry Chicken (კლასიკური Bangkok სტილი!)D.Schmidt- ის შესახებ ეს კლასიკური ყვითელი ქათმის curry არის simmered ერთად კარტოფილი წელს უხვად არომატული curry სოუსით დამზადებული გამხმარი და ახალი მწვანილი და სანელებლები პლუს ქოქოსის რძე. ეს კლასიკური curry ქათამი თქვენ იპოვით ქუჩებში Bangkok, და ახლა შეგიძლიათ მას სახლში თქვენი ძალიან საკუთარი სამზარეულო!
12 of 05
პენანგი Chicken Curryტაილანდური პენანგის ქათმის ქათამი Kankertherapie.tk პენანგის კრუის დამზადება შეიძლება გაკეთდეს როგორც ძროხის ან ქათმის, თქვენი უპირატესობის მიხედვით. ჩრდილოეთ მალაიზიის შტატის სახელით სახელწოდებით, ეს სპეციალური კერძი ჭურჭლის ფუნქციას ახორციელებს შორეულ ადგილებზე არომატებითა და არომატით (მალაიზიაში, ასევე ინდოეთსა და ბურმას). მისი ხელნაკეთი კომბინაცია სანელებლები და სუფთა მწვანილი, ჩემი Penang curry არის სუპერ ჯანსაღი და წითელი ბოსტნეული, როგორიცაა პომიდორი და წითელი ზარი (ან ტკბილი) წიწაკა დაამატეთ დამატებითი ვიტამინები, არომატი და ტექსტურა ამ შესანიშნავი კერძი.
12-დან 06-მდე
ინდონეზიის სტილის Rendang Chicken Curryდელიკატური რენდიგური Curry !. Kankertherapie.tk ინდონეზიურ სამზარეულოს ყოველთვის ტაილანდური სამზარეულოს გავლენა ჰქონდა. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ინდონეზიის კერძები ტაილანდში და მთელს აზიაში არის Rendang Chicken ან Beef Curry. Rendang ითვლება "მშრალი" curry, რაც იმას ნიშნავს, რომ სოუსით simmered ქვემოთ მინიმალური. იმიტომ, რომ ეს ასე გამოიყურება, სოუსით ხორცი ხორცით, რაც ამ კერძი ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელია, მე ოდესმე შევეცადე. და მისი მრავალფეროვანი სანელებლები ხდის ძალიან ჯანსაღი. თუ გნებავთ curry, თქვენ მიყვარს Rendang - გარანტირებული!
12 of 07
Easy ტაილანდური ქათმის ქოქოსის Curry (ერთად Sweet Potato / Yam)D.Schmdt ეს sumptuous ქოქოსის Curry ქათმის რეცეპტი არის მოხარშული მთლიანად ნულიდან, ჯერ კიდევ ძალიან ადვილია. დროის დაზოგვა, აქ გამოვიყენებ ცალ-ცალკე პასტს - ყველა ინგრედიენტი, უბრალოდ, საკმარისია. იგი მოდის დაწყვილებული ტკბილი კარტოფილი ან yam მხოლოდ შეხება სიტკბოს სხვაგვარად savory ტაილანდურ curry რომ მხოლოდ სრულყოფილი შემოდგომაზე.
12 of 08
სპეციალური ტაილანდური კირის ფოთოლი ქათმის კრუზიD.Schmidt ეს ტაილანდური spin on კლასიკური მწვანე curry რეცეპტი არის exquisitely ტაილანდური გემოვნების, არომატი და ტექსტურა. დამზადებულია ცაცხვის ფოთლით , ასევე ლაიმის წვენით, curry პასტა უკიდურესად არომატული და მუქი მწვანე ფერისაა. ეს არის კლასიკური ტაილანდური მწვანე curry, მაგრამ ასევე delightfully განსხვავებული. თუ გსურთ ტაილანდური გემოვნება, თქვენ მიყვარს ეს უნიკალური Curry!
12 of 09
ცნობილი Thai Massaman Chicken Curryმდიდარი და არომატული ტაილანდური მასაჟანი ქათმის ქათამი! (მსახურობდა აქ ტაილანდური ჟასმინი ბრინჯი , სუფთა ქინძი და chives). D.Schmidt Massaman Curry არის პოპულარული კერძი სამხრეთ ტაილანდი. მისი არომატები მალაზიურ კირქვებზეა გათვლილი, თბილი სანელებლებით, როგორიცაა დარიჩინი, კარდამონი და კბილი. დაამატეთ ეს ნარევი: ლიმოკრას, წითელ ჩილინს, კოვზსა და ქინძი თესლს, რომელიც ქოქოსის რძით დამზადებულია სურნელოვანი, მდიდარი კერძით. მიირთვით ეს ფანტასტიური ქათმის curry ერთად ქოქოსის რაისმა პლუს ცივი lager სრული ტაილანდური მკურნალობა (რეცეპტი შედის)!
12-დან 10-ს
ჩრდილოეთ ტაილანდური ქათმის კრუზი (კარტოფილით)D.Schmidt ეს ჩრდილოეთ ტაილანდური რეცეპტი ქათმის curry მახასიათებლები თბილი სანელებლები in სურნელოვანი ხელნაკეთი curry სოუსი რომ დააყენა ერთად უფლება პან / wok (გარეშე ცალკე curry პასტა). ქათმის კომბინირებული კარტოფილი, და ბოსტნეული ასევე შეიძლება დაემატოს თუ სურვილი (ბადრიჯანი არის გემრიელი). თუ თქვენ სარგებლობენ ორივე ტაილანდური და ინდური კირის , თქვენ მიყვარს ეს თბილი და არომატული კერძი.
12-დან 11-ს
ტაილანდური Jungle Curry - წავიდეთ ველური!ტაილანდური Jungle Curry, გემრიელი წითელი curry დამზადებული მარტივი ინგრედიენტები ხელმისაწვდომია ჯუნგლების ტაილანდი. Kankertherapie.tk თუ გნებავთ ქათმის curry, სცადეთ ჩემი ტაილანდური Jungle Curry, რომელიც ეფუძნება ცნობილი კერძი Chiang Mai. პიკანტური და ფენიანი გემოთი, ამ კრუის წითელი curry ბრწყინვალე ვარიაციაა. ჩვეულებრივ დამზადებული ველური ხორცი (რომელიც ყველაზე დასავლელებს ექნება პრობლემები მოპოვების და stomaching), აქ მე შექმნილი საკუთარი ვერსია გამოყენებით ქათამი. მე ასევე შევცვალო ორიგინალური ბულიონი პატარა ქოქოსის რძით, რაც მეტს იძლევა უფრო სისქეს და არომატს სოუსით. გაითვალისწინეთ, რომ Jungle Curry ასევე შეგიძლიათ დამზადებული ღორის ან სხვა წითელი ან ველური ხორცი თქვენი არჩევანი.
12-დან 12-მდე
კლასიკური ტაილანდური მწვანე ქათმის ქათამი, ეტაპობრივადტაილანდური მწვანე ქათმის ქათამი (ბოსტნეულით, ქინძით, ბაზილიკით და კირის ფოთლით) სცადეთ ამ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი Thai Green Curry Chicken და აღმოაჩინეთ ჭეშმარიტი ტაილანდური სამზარეულო. სურნელოვანი და სასიამოვნო, ეს კრუპი დარწმუნებულია, რომ შთაბეჭდილება მოახდინა და ეს ძალიან ჯანსაღი და ჯანსაღი.