Ტკბილი და ცხელი ღორის ხორცი

ეს meatballs არის ტკბილი და ცხარე, სრულყოფილი appetizer meatball. ან ემსახურება მათ, როგორც მთავარი კერძი ბრინჯი და ბოსტნეულის მხარეს კერძი ან სალათი.

ინგრედიენტები შეიძლება გაორმაგდეს უფრო დიდი სურათებისთვის და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაწილი ძროხის ამ რეცეპტი meatier გემოს.

როგორც appetizer, ემსახურება meatballs ცხელი საწყისი ნელი გაზქურის ან chafing კერძი ერთად კოქტეილის ხელსახოცები და toothpicks სტუმრები.

რა გჭირდებათ

• 1 ფუნტი მჭლე ნიადაგის ღორის (90% მჭლედ შესაძლებელია)
• 1/4 ჭიქა ჯარიმა მშრალი პური crumbs (ბარის)
• 2 მწვანე ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
• 3 tablespoons წითელი წიწაკა (წვრილად დაჭრილი)
• 2 საშუალო კბილი ნიორი (წვრილად დაჭრილი)
• 1/2 კოვზი კოშერის მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი
• 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1 კვერცხი (ოდნავ ნაცემი)
• იყიდება სოუსი:
• 1 ჭიქა გარგარი ინარჩუნებს
• 2/3 ჭიქა ვაშლის წვენი
• 2 tablespoons სიდრი ძმარი
• 2 tablespoons cornstarch
• 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა

როგორ ჩადება იგი

1. სითბოს ღუმელი 375 F (190 C / Gas 5).
2. ხაზის 15-by-10-by-1-inch პან ერთად კილიტა ან nonstick კილიტა. თუ რეგულარული კილიტა, Grease სამზარეულო spray ან ცოტა შეკვეცას.
3. თასში შეურიეთ ნიადაგის ღორის ხორცი, პურის ნატეხი, 2 წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, დაჭრილი წითელი წიწაკა, ნატრიუმის ნიორი, 1/2 ჩაის კოვზი გოგირდის მარილი, ქინძი, შავი პილპილი, 1/4 ჩაის კოვზი ცაცხვი, და ნაცემი კვერცხი. შეურიეთ კარგად შერეული.

1. Scoop meatball ნარევი ერთად კოვზი ან ბმულების Scoop და ფორმის პატარა meatballs. მოაწყეთ მომზადებული საცხობი ფურცელი.
2. Bake in preheated ღუმელი 25 დან 30 წუთი ან სანამ კარგად მოხარშული და აღარ ვარდისფერი ცენტრში.

გააკეთეთ სოუსი

1. დიდი სოუსით, დაამატეთ გარგარის დაცვა, ვაშლის წვენი, ძმარი, სიმინდის, 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი, ნიგვზით, ნიორი ფხვნილი და 1/4 ჩაის კოვზი გარგარი წიწაკა. Whisk ან აურიეთ სანამ კარგად გაჯერებულია.
2. შეამცირეთ საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს 2-დან 3 წუთის განმავლობაში ან შაქარიდან.
3. დაამატეთ გამომცხვარი meatballs to სოუსით და აურიეთ ქურთუკი. Simmer 5 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ, ან სანამ ზედმიწევნით თბება.

ემსახურება როგორც appetizer meatballs ან ემსახურება როგორც მთავარი კერძი რაისმა და მწვანე ბოსტნეულის.

იღებს დაახლოებით 25 დან 30 პატარა meatballs.

თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ

მწვადი Chicken Meatballs

ტკბილი და მჟავე ხორცი

Cranberry კოქტეილის Meatballs

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	61
სულ მსუქანი	2 გ
გაჯერებული Fat	1 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	1 გ
ქოლესტერინი	22 მგ
ნატრიუმი	146 მგ
ნახშირწყლები	4 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	0 გ
პროტეინი	5 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.