ეს შესანიშნავად ტკბილი და tart ჭიქურა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი ზომის ლორი, თუ არა საზ მას crockpot ან ღუმელში, ან გრილი. თუ თქვენ აპირებთ გამოიყენოთ ნელი გაზქურის, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ლორი ყიდულობს ადვილად თქვენს მარცვლოვანში, ანუ იმ კიდეებს, რომლებიც საჭმელზე მყოფი საჭმლის თანაბრად იკვრება.
ამ რეცეპტისთვის საჭიროა სრულად მოხარშული ლოტის ყიდვა, რადგან crockpot არ დააგროვებს ნედლეულის ნამცხვარს ამ დიდი მოცულობის უსაფრთხო დროს. წაიკითხეთ ლეიბლი ყოველ ჯერზე, რომ იყიდოთ ლორი; ის იტყვის თუ არა სრულად მოხარშული და მზად არის საჭმელად ან მეტი სამზარეულო.
კიდევ ერთი ვარიანტია, რათა ანანასი სოუსი და ემსახურება მას, ცხელი, ერთად ლორი, ცივი, და დაჭრილი. ტემპერატურის კონტრასტი იქნება შესანიშნავი და ეფექტი თითქმის იგივე.
და დარწმუნდით შეამოწმეთ ჩემი კოლექცია რეცეპტები ამისთვის leftover ლორი. ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო ნაწილების ყიდვის დიდი ლორი! ნარჩენები შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 3 დღის განმავლობაში; შემდეგ გაყინვას.
ეს ham, რა თქმა უნდა, უნდა ემსახურებოდეს საუკეთესო scalloped კარტოფილი რეცეპტი, ჟელატინის სალათი ან ორი, მწვანე სალათი, და ზოგიერთი სატენდერო და ფუმფულა სადილზე rolls შესანიშნავი დღესასწაული ან საშობაო სადილი. იყიდება დესერტი, მე მიყვარს ემსახურება არჩევანი pies. ანჟელის რეიტინგი Pie არის ჩემი ყველა დროის საყვარელი, ან აირჩიოთ გემრიელი პეკინის ტორტი.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ფქვილი
- 1 (5 დან 7 ფუნტი) სრულად მოხარშული ლორი, ძვლის ან ძვლოვანი
- 1 (20 უნცია)
- შეიძლება გაანადგურა ანანასი , დაიწია, 1/3 ჭიქა წვენი
- 1 სუფრის კოვზი
- 1/2 ჭიქა ვაშლის ჟელე
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1/8 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
როგორ ჩადება იგი
მოათავსეთ ფქვილი ფქვილით. მსუბუქად გაიქცევა ლომის ზედაპირი.
მოათავსეთ ჩანთა ჩანთა ფქვილით, ბეჭედი ჩანთა, და თავში ჩამოსხმის ლორი თანაბრად ყველა მხარეს.
შემდეგ, საშუალო ნახევარფანჯში შეურიეთ ანანასი, რეზერვირებული ანანასის წვენი, მარცვლეული, ვაშლის ჟელე, ლიმონის წვენი და ნიადაგის დარიჩინი და ნაზავი.
მზარეული და აურიეთ საშუალო სითბოს სანამ მარწყვის შაქრის შემცველი და ნარევი thickens.
მოიყვანეთ boil და simmer 1 წუთი.
ჩაასხით სოუსი მეტი ლორი სამზარეულო ჩანთა. მოათავსეთ ჩანთა, ლორი და ყველა, 6 კვარცხლბეკის კვარცხლბეში, საფარში და მზარეულზე მინიმუმ 8-10 საათის განმავლობაში, სანამ ლორი ცხელი და სატენდეროა.
თუ თქვენ გაქვთ ახალი ცხელი სამზარეულო კირქოპი , შეამოწმეთ ლორი 7 საათის განმავლობაში. ეს უნდა იყოს 160 ° F ხორცის თერმომეტრი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 358 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 123 მგ |
| ნატრიუმი | 2,290 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 34 გ |