Affinity არის პატარა ვარიაცია სრულყოფილი Manhattan რომელიც მოითხოვს Scotch როგორც ვისკის არჩევანი. დიდი ხნით ადრე სადილის სასმელი. ისევე, როგორც ჯინი მარტინი , ეს კოქტეილი მიიღებს სრულიად განსხვავებულ ხასიათს რაც დამოკიდებულია შოტლანდიაში.
კარგად დაბალანსებულ affinity, შეიძლება დაგვჭირდება წავიდეთ ერთად გაბრტყელ Scotch ან ის, რომლებიც mellow მსგავსად ერთი malts საწყისი Lowlands, მაღალმთიან, ან Speyside .
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 უნცია შოტლანდიური ვისკი
- 1/2 უნცია
- ტკბილი ვერმუტი
- 1/2 უნცია
- მშრალი ვერმუტი
- 2 dashes
- ფორთოხალი bitters
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ინგრედიენტები შერევით მინის ყინულის კუბლებში.
- მშრალი კარგად .
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე .
რამდენად ძლიერია Affinity Cocktail?
მოდით გავაკეთოთ მათემატიკის ძალიან მარტივია და ვივარაუდოთ, რომ ჩვენ დაასხით 80 მტკიცებულება ვისკი და ორი 30% ABV vermouths ჩვენს Affinity Cocktail. ამ მაგალითში სასმელების ალკოჰოლის შემცველობა დაახლოებით 25% ABV (50 მტკიცებულებაა) .
ეს რიცხვი არ უნდა იყოს გასაკვირი, როგორც "მარტინის" ოჯახში კატეგორიული კოქტეილები, ძალიან ძლიერია და ხშირად აღწევს 20 და 30% ABV- ს შორის.
ეს იმიტომ, რომ ისინი თითქმის ყოველთვის დამზადებული ალკოჰოლის და ერთადერთი ელემენტი, რომ მოაქვს მათ წყალი არის ყინულის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 204 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 8 მგ |
| ნატრიუმი | 106 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 5 გ |