Tofu scramble არის პოპულარული vegan საუზმე კერძი მსგავსი scrambled კვერცხები. მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი მოუწოდებს ხახვს და მწვანე წიწაკავს, სცადეთ დამაბრკოლებელი ხორცი, ან ექსპერიმენტი სხვადასხვა ბოსტნეულის კომბინაციებით, როგორიცაა ისპანახი, სოკო და მწვანე ხახვი. ტოპუს სკამბლის შესაძლებლობები გაუთავებელია! სცადეთ tofu scramble ერთად spinach ან ამ cayenne ცხარე tofu scramble . გადაათრიეთ ფქვილი ტრილელას ადრეული საუზმე ბრირიტო.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ხახვი (diced)
- 1/2 მწვანე ბელი წიწაკა (დაჭრილი)
- 1 ბლოკი tofu (drained და დაპრესილი)
- 2 tablespoons ზეთი (ან მარგარინი)
- 1 ჩაის კოვზი ნიორი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 1 სუფრის სოიოს სოუსი
- პირობითი: 1/2 ჩაის კოვზი turmeric
- 2 tablespoons
- საკვები საფუარი
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, მომზადება თქვენი tofu. როგორც ტოფუ რეცეპტების უმეტესობა, ტოფუ სკამპლეტი საუკეთესოდ დააგემოვნებს თოფის პირველ რიგში. ეს საშუალებას აძლევს tofu აღიქვას მეტი არომატისა და სანელებლები, რომელიც თქვენ დაამატოთ მას. ეს დამატებითი ნაბიჯია, მაგრამ ის სულ რამდენიმე წუთს იღებს.
- ერთხელ თქვენი tofu კარგად არის დაჭერილი, ნაჭერი tofu შევიდა დაახლოებით ერთი დუიმიანი კუბურები. შემდეგ, ან თქვენი ხელები ან ჩანგალი, crumble ეს ოდნავ მისაღებად თანმიმდევრულობა მოგწონთ თქვენი scrambled tofu.
- შემდეგ, სუფთა ზეთი ან მარგარინი დიდი skillet ან frying პან და sauté დაჭრილი ხახვი, წიწაკა, და დაიმსხვრა tofu 3 დან 5 წუთი, აღვივებს ხშირად.
- შემდეგ, დაამატეთ ნიორი ფხვნილი, ხახვი ფხვნილი და სოიოს სოუსი და შეამცირონ სითბოს ქვემოთ საშუალო. ნება თქვენი tofu საზ 5 დან 7 მეტი წუთი, აღვივებს ხშირად და დასძინა, ცოტა მეტი ნავთობის საჭიროების შემთხვევაში. და ბოლოს, დაამატეთ საკვები საფუარი და აურიეთ კარგად დააკმაყოფილებთ და დარწმუნდით, რომ თქვენი ფუტკარი კარგად დაფარულია.
- ემსახურება თქვენს tofu scramble, შეგიძლიათ ჭამა უბრალოდ ისევე, როგორც ეს არის, დაბრუნება ეს off ერთად salsa ან გადაიტანოთ იგი up თბილი ფქვილი tortilla ერთად ცოტა salsa for საუზმე burrito ან დაბრუნება სოიოს ან რძის ყველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 326 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 587 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 26 გ |