რა მწვანილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სეზონი ხახვი რეცეპტები?
ხახვი არის უგემრიელესი საკვები, რომელიც ხშირად არ გამოხატავს ყურადღებას. ეს ძალიან ცუდია. აქ ფერმაში, ხახვი ითვლება ადრე გაზაფხულზე ბოსტნეულის, და ჩვენ დაველოდებით მოლოდინში პირველი ველური ხახვი, რათა ნახოთ თითოეული გაზაფხულზე. ბავშვებიც კი სარგებლობენ სავსე ხახვიანი საჭმლის საჭმელზე, ხახის ბუნებრივი სიტკბო ხდება დაბალი, ნელი მზარეულის დროს. როდესაც ამინდი ჯერ კიდევ გრილი და სველი გაზაფხულზე, მშვენიერია, რომ შესთავაზოს ახალი ბოსტნეულის სადილის მაგიდა.
სანიშნეს ზოგიერთი ამ მწვანილი (ახალი ან გამხმარი ორივე სამუშაო თანაბრად კარგად), რათა შეიქმნას fabulously სხვადასხვა კერძი.
ბასილი
ბასილი მშვენიერია ხახვითა კერძით. სასიამოვნოა ბაზილის შესახებ ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ იზრდება ყველა ზამთრის შენობა, რაც მას სუფთა, როდესაც ხახვი მზად არის გაზაფხულზე. დაამატეთ ნარევი ბაზილი, რასაც თქვენ იყენებთ და შემდეგ დაამატეთ ხახვი. უბრალოდ ადრე ემსახურება, დაამატეთ რამდენიმე დაჭრილი რეჰანი extra punch of flavor.
მე მაქვს დიდი იღბალი დეჰიდრატაციის რეჰიდრატიანი გულშემატკივართა მხოლოდ dehydrator. წლების განმავლობაში რეკომენდაციის გამწვავება მას, წელს ჩემი აზრით შეიცვალა, და მე მაქვს უამრავი ხმელი რეჰანი ჩემი ხახვი კერძები.
- Pickled Beets და ხახვი რეცეპტი
- კომბოსტო და ხახვი - რეცეპტი კომბოსტო და ხახვი
- სადღესასწაულო Creamed ხახვი
ოგრეანო
Oregano კიდევ ერთი ბალახს, რომ წყვილი ძალიან კარგად ხახვი კერძები. ძლიერი არომატი ხსნის ძლიერი არომატით, თითოეული შეარბილოს სხვა ნივთიერებას, რის შედეგადაც იდეალურია.
გამხმარი არომატი მშრალი ოგრეანო საუკეთესოდ გამოიყენება შუქით, ან კვებავს საჭმელს.
- თურქული რეცეპტები - შემწვარი ღვიძლი და ხახვი რეცეპტი
- კარამელიზებული ხახვი და ნივრის ქათმის რეცეპტი - როგორ გამოვიმუშავოთ
- Stir-fry ძროხის ერთად ხახვი - ჩინურ საქონლის ხორცი რეცეპტები
Sage
ადრე გაზაფხულზე, თქვენ შეიძლება ჰქონდეს სიმრავლის გამხმარი Sage დარჩა მეტი წინა სეზონში.
ადრეული გაზაფხულზე ხახვი დიდი გზა გამოიყენოს თქვენი stash და შედეგები გემრიელია!
ჩვენ ხშირად ვჭამთ სასქესო და ხახვს Crostini ადრე, როგორც ახალი appetizer ადრეულ გაზაფხულზე, როდესაც არ არის ბევრი სხვაგან ისარგებლოს ბაღი. ჩვენთვის კლასიკური გაზაფხულის კერძი გახდა!
- Baked ხახვი - Sweet ხახვი რეცეპტი
- ტკბილი და მჟავე ხახვი - რეცეპტი ტკბილი და მჟავე ხახვი
- შემწვარი ხახვი
ტარხუნი
Tarragon აქვს ბუნებრივია გასაჩივრების არომატი გამოყენებით ხახვი. ხშირად კვერცხთან ერთად ვსწავლობთ, ხშირად ის კვერცხის, ტარხონისა და ხახვის ჭურჭლის სინათლეს ფრჩხილს ასრულებს.
- რაისი და ხახვი რეცეპტი
- Chicken Tarragon (თიხის ქათმის) რეცეპტი
- ჰერბ ცვლილებების გრაფიკი - მთავარი სამზარეულო
Thyme
Thyme მხოლოდ საოცარი როგორც ბალახს for ხახვი კერძები. ასეთი პატარა ფოთლისთვის, thyme pack ძალიან დიდი punch, ჩატარების საკუთარი ძლიერი არომატის კი ველური ხახვი. სცადეთ thyme, რომ სიღრმის ჩამოყალიბება მარტივი ხახვი quiche ან ხახვი flavored პური.
Thyme ხშირად ხმელი ჩემი სამზარეულო, რადგან მე გადარჩენა მთელი მზარდი სეზონი, როგორც მე შენარჩუნება მცენარეთა trimmed მჭიდროდ როკ ბაღში, სადაც ის ცხოვრობს. წლის გაზაფხულზე, მე მოვახერხე ყველა გამხმარი thyme ჩემი ხახვი და კვერცხის კერძები. მე ვფიქრობ, რომ ეს იყო გეგმა ერთად გასწვრივ.
- სოკოს წითელი წიწაკა, ცუმინი და ტიმეს რეცეპტი
- შემწვარი თხა ყველით თაფლი და ტიმეს რეცეპტი