ეს ძირითადი რეცეპტი უცხიმო crêpes არის მარტივი მიიღოს nonfat რძე, მხოლოდ ერთი კვერცხი, და აბსოლუტურად არ კარაქი. ჭამე მათ პატარა კონდიციონერების შაქრით და ლიმნის შესუსტებაზე ან ზედა მათზე უცხიმო ინგრედიენტებზე, როგორიცაა იოგურტი და ხილი და გააფართოვონ ისინი ადრე სარგებლობენ.
ნახშირწყალბადები: 57 კალორია, ქლორიდან 8 კალორია, 0.9 გრ ცხიმი (0.3 სმ), 35 მგ ქოლესტერინი, 122 მგ ნატრიუმი, 9.3 გ კარბოჰიდრატი, 0.3 გრ-იანი, 3 გრ პროტეინი
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 დიდი კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)
- 2/3 ჭიქა არაფატი რძე
როგორ ჩადება იგი
- ნაზად კოვზი ფქვილი შევიდა საზომი თასი და დონის უკან დანა.
- განათავსეთ ფქვილი და მარილი საშუალო თასი და აურიეთ ხელით.
- კარგად გააკეთეთ ფქვილის ნარევი ცენტრში და დაამატეთ კვერცხი. Whisk კვერცხის და ფქვილი, როდესაც ასხამს რძის შევიდა თასი, აღვივებს კარგად დააკავშიროთ. Batter უნდა იყოს თავისუფალი სიმსივნის. მოდით დავდგეთ 5 წუთი.
- Spray 8-inch nonstick skillet ერთად nonstick სამზარეულო spray . სითბოს skillet საშუალო მაღალი.
- სანიშნეს 1/4 ჭიქა batter ცხელ skillet და swirl გარშემო პან დასაფარავად იმდენი ბოლოში skillet რაც შეიძლება. როგორც კიდეები მზარეული, გამოიყენეთ სპატალა, რომელიც კრაპის კიდეებს გააუქმებს.
- დაახლოებით 1 წუთი, გადაყარეთ crêpe მეტი და საზ კიდევ 30 წამი. გადაყვანა ფირფიტაზე და დაიწყება კვერცხუჯრედის კეთებამდე. ეს უნდა წარმოადგინოს 6 crêpes, ასე რომ, ალბათ ემსახურება 2 ან 3.
- ისიამოვნეთ კონდიციონერების შაქრის გაჟღენთილი და ლიმნის შესუსტება ან გამოიყენეთ ყლაპები, როგორც ხილის შევსების საფუძველი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 283 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 153 მგ |
| ნატრიუმი | 1,187 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 22 გ |