პურ- რიკოში ტრადიცია იყო ლეკონის წესრიგის დამონტაჟებული თურქეთის მადლობა, რადგან კუნძული ამერიკული თანამეგობრობა გახდა და დღესასწაული მიიღო. სიტყვა პავოხონი არის თურქული სიტყვის კომბინაცია თურქეთის, პავოსა და სიტყვა ლეჩონის .
ესპანურენოვანი კარიბის კუნძულებზე, ხორცის არჩევანია დღესასწაულების არის მოხალული suckling ღორის. ასე რომ, ეს მხოლოდ აზრია, რომ შეუერთდეს ტრადიციებს კუნძულებთან ერთად ამერიკული ტრადიცია და ემსახურება თურქეთი, რომელიც თქვენში შემწვარი ღორის მადლიერებისთვისაა განკუთვნილი. ეს არომატული რეცეპტი კარგად გაატარებს გემოვნების ყველაზე დისკრიმინაციას.
რა გჭირდებათ
- 1 ნიორი ნიორი (კბილი გამოყოფილი და peeled)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ტაბლეტი მთელი შავი წიწაკა
- 3 Tablespoons adobo
- 2 tablespoon ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons ვაშლის სიდრი ძმარი
- 1 14-ფუნტი თურქეთი
როგორ ჩადება იგი
- ნიღაბი ნიორი მარილები და მარილი პასტაში გამოყენებით პიტნა (ნაღმტყორცნები და pestle).
- სანიშნეს peppercorns და adobo და ჩახშობის ინგრედიენტები შევიდა პასტა.
- აურიეთ ზეითუნის ზეთი და ვაშლის სიდრი ძმარი.
- წაიღეთ ნარევი თურქეთის კანის ქვეშ, ღრუსში, შემდეგ კი რბილ ნაწილაკზე კანზე.
- შემწვარი თურქეთი მწარმოებლის მიერ რეკომენდებული დროისა და ტემპერატურის მიხედვით. 14 დან 16 ფუნტი თურქეთი მიიღებს დაახლოებით 2 დან 2 1/2 საათის განმავლობაში საზ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 876 |
| სულ მსუქანი | 30 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 403 მგ |
| ნატრიუმი | 4,169 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 113 გ |