ნუ წამოეგოთ რეცეპტის სიმარტივის მიერ - ეს ძალიან სერიოზულად კარგია ჭამაზე. რამდენიმე დესერტი უფრო და უფრო განახლდება ცხელი დღის განმავლობაში, ვიდრე ყინულის ტორტი, და ეს განსაკუთრებით მაგარი , მისი ნათელი, ციტრუსის ხასიათისაა.
ძირითადი რეცეპტი მოუწოდებს სუფთა- squeezed ლაიმის წვენი და მხოლოდ 3 სხვა ინგრედიენტები, მაგრამ შედეგად არომატი მიდის მიღმა თანხა მისი ნაწილები. კირის კარგად მუშაობს სხვა ხილით, ასევე, რომ დესერტი შეიძლება არსებითად განახლდეს უბრალოდ დასძინა ახალი ან დაკონსერვებული ხილის ან დაკონსერვებული ტორტი შევსების.
ამ ტიპის არ bake ნამცხვარი ან ტორტი რეცეპტი, დამზადებული ალტერნატიული ფენებს თხელი cookies და ნაღების თხევადი ნარევი, ძალიან დაფასებული მექსიკაში, სადაც ღუმელები ტენდენცია ჩანს, როგორც შენახვის ფართები და გამოიყენება სამზარეულო მხოლოდ ძალიან განსაკუთრებული შემთხვევები .
ეს რეცეპტი არის მარტივი საკმარისი კი ყველაზე novice მზარეულები (და არომატს მოსწონს თითქმის ყველას, ახალგაზრდა და ძველი), ამიტომ დიდი არჩევანი მიღების ბავშვები.
მას შემდეგ, რაც ტორტი უნდა იჯდეს მაცივარი რამდენიმე საათით ადრე ემსახურება, უმჯობესია, რომ ეს ღამით, სანამ გეგმავენ ჭამა მას.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა ახლად მოჭრილი მექსიკის ცაცხვი / გასაღები ცაცხვი წვენი *
- 1 12-უნცია / 355 მილილიტორს შეუძლია აორთქლებული რძე
- 1 14-უნცია / 414 მილილიტრს შეუძლია შედედებული შედედებული რძე
- დაახლოებით 50 შეფუთული
- მარიას ნამცხვარი (მარი ორცხობილა) (ან სხვა მშრალი, თხელი, კბილების დეგუსტაცია)
- პირობითი: გახეხილი ცაცხვი zest ამისთვის გაფორმება
- სურვილისამებრ: ახალი ან დაკონსერვებული ხილი (იხ. ვარიაციები)
როგორ ჩადება იგი
* თქვენ შეიძლება ცდუნება გამოიყენოთ ჩამოსხმული ლაიმის წვენი ამ რეცეპტისთვის, მაგრამ მკაცრად ვურჩევ ახალ სრიალს ; მხოლოდ ახალი პროდუქტის უზრუნველყოფს ნათელი, punchy არომატი, რომ ეს ნამცხვარი იმსახურებს.
შეურიეთ ახლად- squeezed ლაიმის წვენი, evaporated რძე და შედედებული რძე საფუძვლიანად, არც ბლენდერში, ელექტრო მიქსერის ან ენერგიულად- wielded whisk.
დაფარავს 9-inch მრგვალი საცხობი პანტის ბოლოში (ან მსგავსი მოცულობის სხვა ფორმა - ქვემოთ მოყვანილი შენიშვნები) მარია cookies- ის ფენით. შეგიძლიათ დაარღვიოთ ზოგიერთი ნამცხვარი, რათა შეუკვეთოთ კბილები და crannies, მაგრამ არ დაიცვას მეტი ამ; სანამ ბოლოში პან გონივრულად დაფარული, თქვენ კარგად.
ჩაასხით დაახლოებით ერთი მეხუთე რძე / წვენის ნაზავი cookiesზე, თანაბრად კოვზიან ან რეზინის სპატულთან ერთად.
ნაზად მოათავსეთ კიდევ ერთი ფენა cookies. დაიცავით, რომ დარჩენილი რძის ნაზავის მეოთხე ნაწილით. გაიმეორეთ ნაჭდევები და ნარევი, სანამ ეს ინგრედიენტები არ ამოიწურება, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ კრემის ფენასთან ერთად დასრულდება.
თუ გსურთ დაამშვენებს თქვენს ნამცხვრებს, ცოტათი კირის კანი (მწვანე ნაწილი მხოლოდ, არა pith) ზედა.
ნაზად ჩამოსასხმელი კერძი მაგიდაზე ან რამდენიმეჯერ დავამარცხოთ ნებისმიერი დიდი ჰაერის ბუშტების აღმოფხვრა და ფენის მოგვარება. საფარის პლასტიკური გადატანა ან სახურავი და refrigerate ღამით ან მინიმუმ 6 საათი.
ემსახურება, დაჭრილი ტორტი შევიდა wedges ან სკვერები და გამოიყენოთ spatula ამოიღონ თითოეული ნაჭერი პან. ერთხელ მშრალი ნაჭდევები შთანთქავს თხევად უმეტეს ნაწილს და ქმნის ყველაფერს ნაღების ციტრუსოვანი სიკეთის ტკბილი ტორტის მსგავსი ბლოკად.
საფარი და მაცივარი ნებისმიერი ნარჩენი; ეს რამდენიმე დღეში კარგად ინახავს.
ვარიაციები არ- bake ცაცხვი ტორტი:
ზემოთ ეს yummy შექმნა ხილის სანამ დააყენა მას მაცივარი და თქვენ დასძინა კიდევ ერთი ფენის არომატის to ნაღების და citrusy. ახალი წითელი და / ან შავი ჟოლო არის გემრიელი აქ, როგორც დაჭრილი ახალი მარწყვი ან დაკონსერვებული ატმის ნაჭერი, მანგო კუბურები, ან ხილის კოქტეილი. დარწმუნდით, რომ ნებისმიერი დაკონსერვებული ხილი კარგად დაიწია.
დაკონსერვებული ტორტი შევსების კარგად მუშაობს, ასევე, განსაკუთრებით ალუბლის ან blueberry.
რადგან ეს არ არის bake / no-cook cake, ადვილი შეცვალოს პან ზომები გარეშე flirting ერთად უბედურება:
შექმნა ინდივიდუალური ნაწილი (როგორც ზემოთ ფოტო) მინის მჭრელი კერძები ან ერთჯერადი ჭიქები. სცადეთ გამოიყენოთ მკაფიო კონტეინერები, რათა უზრუნველყონ ფენების ნახვა.
გამოიყენეთ მართკუთხა (მრგვალი ნაცვლად) პან, თუ გინდა, რომ მოჭრილიყო სკვერების ნაცვლად.
გააკეთეთ სიმაღლის დესერტი, რომელიც იწყებს მას პურით; ნაჭერი ემსახურება.
შეიკრიბეთ თქვენი ცაცხვი ნამცხვარი springform პანში ; ყურადღებით ამოიღეთ გარე ბეჭედი ჭრის და ემსახურება.
არ არსებობს მიზეზი, რომ თქვენც უნდა გამოიყენოთ ლითონის ან მინა "პან". გააკეთეთ თქვენი ცაცხვი მაცივარი პლასტიკური კონტეინერის გრძელვადიანი ან ერთჯერადი პლასტმასის კონტეინერში, თუ ეს შეესაბამება თქვენს მიზანს - ან მაცივარზე.