ახალი ბაღი მწვანილი უნახავს uplessless, boneless ქათამი breasts ამ ერთი პან ვახშამი. სიმინდისა და ახალი მწვანე ლობიოს სიმინდი იდეალური თანხლებით არის მარტივი კვება, რომელიც ზაფხულში გემოვნებით იზიდავს. გამოყენება ერთი ფურცელი ან გამოწვის პან არ არის მხოლოდ მოსახერხებელი დრო saver - ეს არის hack, რომელიც უზრუნველყოფს ყველა ელემენტს კვება იღებს infused ერთად გემოს გემრიელი ბალახს marinade. სცადეთ ერთი პან ტექნიკით სხვა საყვარელი ცილა და veggies, რომ მსგავსი სამზარეულო ჯერ, და თქვენ იპოვით ყველა სახის შესაძლებლობები არ აურზაური ერთი პან კვება .
რა გჭირდებათ
- 1/3 ჭიქა დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, პლუს დამატებით პან
- ახალი ლიმონის წვენი 1 ლიმონისა
- 2 დან 4 tablespoons დაჭრილი ახალი პიტნის
- ტოვებს 2 sprigs thyme ან ლიმონის thyme
- 1 ჩაის კოვზი
- Pinch kosher ან ზღვის მარილი (სურვილისამებრ)
- 2 დან 2-1 / 2 ფუნტი boneless, skinless ქათამი breasts
- 4 ყურის სიმინდი, ქვა და აბრეშუმი ამოიღეს
- 6 უნცია სიმებიანი ლობიო, გათლილი
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი to 425 ° F. ხაზი დიდი rimmed ფურცელი პან ერთად მძიმე მოვალეობა კილიტა (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ დიდი გამოწვის პან - არ უნდა შეესაბამება მას კილიტა). პატარა თასში, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, პიტნის, თივის ფოთოლი, ზაატერი და მარილი (თუ იყენებთ).
2. ცოტა ზეითუნის ზეთი, მომზადებული ფურცლის პანზე ან შემწვარი პანტის ბოლოში. ჩამოიბანეთ და გაამწვანე ქათამი და ადგილი ფურცლის ფურცლის ცენტრში.
ჩაასხით ზეთისხილის ზეთისხილის ნარევი ქათმის გამო და ქურთუკზე გადადიხარ. მოაწყეთ სიმინდი ქათმის გვერდით, ნავთობიდან მოყოლებული, რომლითაც პან.
3. გადააფარეთ ფურცლის პანში preheated ღუმელი და შემწვარი 25 დან 30 წუთი, basting ქათამი ერთად პან წვენები და გარდამტეხი სიმინდის რამდენჯერმე cooking დროს. დააყენებს ქათმის ერთ მხარეს პან, რათა ოთახი მწვანე ლობიო საჭიროების შემთხვევაში. სანიშნეს მწვანე ლობიო რომ პან და drizzle მათ პატარა ზეითუნის ზეთი.
4. დავუმატოთ პანელი ღუმელში და შემწვარი 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ მწვანე ლობიო გახლავთ სათუთი ტენდერი, სიმინდი კარამელიზაციას იწყებს და ქათამი გაუმჭვირვალეა, წვენები ამოწმებს და მყისიერად წაკითხული თერმომეტრი ყველაზე მწვავე ნაჭერი კითხულობს 165 ° F.
5. ფრთხილად ამოიღეთ პანელი ღუმელიდან. ემსახურეთ ქათმის და ბოსტნეულის პან წვენებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1799 |
| სულ მსუქანი | 58 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 29 გ |
| ქოლესტერინი | 256 მგ |
| ნატრიუმი | 313 მგ |
| ნახშირწყლები | 248 გრ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 84 გ |