Kosher სტატუსი: ხორცი, პასექი
Busy weeknights არ უნდა ნიშნავდეს lackluster ვახშამი - ერთი ფურცელი პან ადასტურებს საბოლოო დროის დაზოგვა, გასუფთავება-გათავისუფლების კვება მოსამზადებელი hack. სილამაზე ამ კვება არის ის, რომ თქვენ არ ბევრი რამ გავაკეთოთ გარდა სწრაფი marinade, მოაწყოს ქათმის და კარტოფილი პან, და ლღობას ის ღუმელში რომ შემწვარი. დაახლოებით 10 წუთით ადრე კვება მზად არის, თქვენ დაამატე რამდენიმე ბროკოლი იმავე პანზე, დააბრუნეთ ღუმელში და მოემზადეთ დიდი კვება. სცადეთ ეს ტექნიკა სხვა საყვარელი პროტეინებით და veggies, რომ მსგავსი სამზარეულო ჯერ, და თქვენ იპოვით ყველა სახის შესაძლებლობები არ აურზაური ერთი პან კვება.
რჩევა: ეს რეცეპტი იდეალურია Passover- ისთვის , როდესაც ბევრი ადამიანი მუშაობს ნაკლები სამზარეულოთი, ვიდრე ჩვეულებრივი. და დროს დღესასწაული, როდესაც იმდენად უნდა გაკეთდეს ნულიდან ეს ლამაზი მისცეს თავს შესვენების ერთად მარტივი (და ბუნებრივია, chametz თავისუფალი!) ერთი პან კვება.
რა გჭირდებათ
- 1/3 ჭიქა გარგარი ინარჩუნებს
- 1/4 ჭიქა ახლად დაჭრილი ცაცხვი წვენი (დაახლოებით 1 დიდი ცაცხვი)
- 1 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, პლუს დამატებით ჩამოსხმისთვის
- 2 კბილი ნიორი, peeled, განადგურებული და წვრილად დაჭრილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ხმელი oregano
- Pinch kosher ან ზღვის მარილი (სურვილისამებრ)
- 1-1 / 4 to 1-1 / 2 ფუნტი boneless, skinless ქათამი breasts
- 1 ფუნტი ბავშვი ან ახალი კარტოფილი, განახლებული ან მკვრივი თუ დიდი
- 1 საშუალო წვეთი ბროკოლი, დამსხვრეული და დაჭრილი ქვაბები
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი to 425 ° F. ხაზი დიდი rimmed ფურცელი პან ერთად მძიმე მოვალეობა კილიტა. პატარა თასში, გარგარის ერთად ინახება, ლაიმის წვენი, ზეითუნის ზეთი, ნიორი, ოგრეანო და მარილი (თუ იყენებთ).
2. ცოტა ზეთისხილის ზეთი დრეზლის მომზადებული ფურცლის პანზე. ჩამოიბანეთ და გაამწვანე ქათამი და ადგილი ფურცლის ფურცლის ცენტრში. ჩაასხით გარგარი-ცაცხვიანი ნარევი ქათმისა და ქურთუკი. ორგანიზება კარტოფილი გარშემო ქათამი.
Drizzle კარტოფილი ცოტა ზეითუნის ზეთი.
3. გადააფარეთ ფურცლის პანში preheated ღუმელი და შემწვარი 30 წუთის განმავლობაში. გაანადგურეთ ქათამი პან წვენებით. მოაწყეთ ბროკოლის ქერქები ქათმის გარშემო, გაყინული კარტოფილით. Drizzle ბროკოლი ცოტა ზეითუნის ზეთი და კოვზი ზოგიერთი პან წვენების მეტი stalks.
4. დააბრუნეთ პანზე ღუმელი და შემწვარი 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბროკოლი არის დახვეწილი ტენდერი და კარამელის დაწყებამდე, კარტოფილი სატენდეროა და ქათამი არის გაუმჭვირვალე, წვენები აშკარაა და მყისიერად წაკითხული თერმომეტრი ჩასმული სისქეში ნათქვამია 165 ° F.
5. ფრთხილად მოხსნა ფურცელი პანდან ღუმელში. ემსახურეთ ქათმის და ბოსტნეულის პან წვენებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 771 |
| სულ მსუქანი | 33 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 174 მგ |
| ნატრიუმი | 337 მგ |
| ნახშირწყლები | 55 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 65 გ |