ეს არის ჩვეულებრივი კარტოფილის წვნიანი, რომელსაც აქვს რეჰანი და ოხრახუში, დაჭრილი ხახვი, ნიახური და სტაფილო. კარტოფილი და ბოსტნეული მოხარშული ნედლეულით ქათმის ბულიონით. კრემი ან ნახევარი და ნახევარი ემატება სუპი დასასრულს cooking დრო.
მიირთვით ეს დიდი დეგუსტაცია, გულწრფელი კარტოფილის წვნიანი ქერქიანი პური ან ორცხობილა და მარტივი სალათი.
რა გჭირდებათ
- 6 საშუალო კარტოფილი, peeled და diced
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 სტაფილო, peeled და thinly დაჭრილი
- 2 ნეკნები ნიახური, თხელი დაჭრილი
- 4 ჭიქა ქათმის ბულიონი, დაბალი ნატრიუმი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთლის რეჰანი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1 1/4 ჭიქა
- კრემი ან ნახევარი და ნახევარი
- 2 tablespoons ახალი დაჭრილი ოხრახუში
- მოხარშული დაინგრა ბეკონი ან დაჭრილი მწვანე ხახვი, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ diced კარტოფილი, დაჭრილი ხახვი, სტაფილო, ნიახური, ქათმის ბულიონი , რეჰანი, მარილი და პილპილი ნელა გაზქურის.
- საფარი და მზარეული მაღალ 3 საათში, ან სანამ ბოსტნეული ტენდერშია.
- აურიეთ ფქვილი და ნაღები ან ნახევარი ნახევარი; აურიეთ წვნიანი. აურიეთ ოხრახუში.
- საფარის და საზ 30 წუთის განმავლობაში ან ცხელი სანამ.
- თუ სასურველია, მოხარშული მოხარშული ბეკონი , დაჭრილი chives, ან დაჭრილი მწვანე ხახვი დაპყრობა თითოეული ემსახურება.
ვარიაციები
სანიშნეს diced ლორი ან browned ძეხვი to ნელი გაზქურის ერთად ბოსტნეული ამისთვის heartier ლანჩი ან ვახშამი წვნიანი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 219 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 18 მგ |
| ნატრიუმი | 1,185 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 7 გ |