Jello კადრები იმდენად მარტივია, რომ ყველას შეუძლია ისწავლოს, თუ როგორ უნდა მათ. ისინი გემრიელი და დარწმუნებული ვართ, რომ რომელიმე პარტიაში დიდი დარტყმა იქნება. თქვენ მართლაც არ შეიძლება არასწორი ამ boozy პატარა ეპყრობა!
ზოგჯერ მოუწოდა "ჟელე" დარტყმები, ეს შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერ გემოს გსურთ და შეგიძლიათ spike მათ თქვენი საყვარელი ლიქიორით . არაყი და რომი ყველაზე პოპულარული ვარიანტია, მაგრამ ყველაფერი შესაძლებელია. ძირითადი პოპულარული ფორმულა ამ პოპულარული shooter მხოლოდ გელოდებათ დაამატოთ პირადი, შემოქმედებითი შეხება.
ეს რეცეპტი ჟელატინის ერთი 3 უნცია ყუთია, რაც ყველაზე გავრცელებული ზომაა. ეს გახდება დაახლოებით 16 1 უნცია კადრები და შეგიძლიათ გაიზარდოთ რეცეპტი, რათა უფრო მეტი ან მოერგოს დიდი ჭიქები.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა
- არაყი (4 უნცია, ან სხვა
- ლიქიორი )
- 1/2 ჭიქა ცივი წყალი
- 3 უნცია ჟელატინი (ნებისმიერი არომატი)
- 1 ჭიქა მდუღარე წყალი
- პირობითი: საკვები შეღებვა
როგორ ჩადება იგი
- პატარა თასში, გაატარეთ ლიქიორით და ცივი წყლით და განათავსეთ ეს მაცივარში, რათა ისინი გახდნენ თანმიმდევრული ტემპერატურა.
- ცალკე თასი, დაამატეთ ჟელატინი, მდუღარე წყალი. აურიეთ სანამ ჟელატინი მთლიანად დაიშალა.
- აურიეთ გაცივებული ლიქიორით და ცივი წყლით. შეავსეთ ფერის შეღებვა თუ გსურთ გააძლიერო ან შეცვალოთ ფერი.
- ჩაასხით გასროლა სათვალე , ფორმები, ან საცხობი პან.
- გაცივამდე თხევადი კომპლექტი. ის მინიმუმ 2 საათს მიიღებს, მაგრამ ღამე რეკომენდირებულია.
- მიირთვით ცივი.
სერვისის პარამეტრები
მცირე, პლასტიკური დარტყმის ჭიქა არის სრულყოფილი მომსახურება, რადგან სასმელი შეიძლება მხოლოდ შესუსტებას გასროლა მათი პირით. თუ თქვენ მიიღებთ ამ პარტიას, ყიდვა გასროლა თასები ერთად ხუფები დაიცვას თქვენი შემოქმედება.
თუ მსახურობთ შუშის შუაგულში, უმჯობესია მინიატურული კოვზი მიაწოდოთ, რის გამოც სტუმრებს შეუძლიათ გაჟონოს ჟელატინი.
ჟელატინის ფურცელი არის მარტივი ვარიანტი და აწარმოებს მინიმუმ მინარევებს. ნებისმიერი საცხობი პან ერთად მხარეს გააკეთებს, თუნდაც მინის ტორტი კერძი. ამოიღეთ კომპლექტი ჟელატინი ნაწილი შევიდა და არც ქმნის მათ ემსახურება უჯრა ან დატოვონ მათ კერძი სტუმრებს გაანადგურებს, როგორც მათ სურთ. ჩამოაყალიბეთ პატარა ფირფიტები და ხელსახოცები, ასე რომ, ყველაფერი არ არის ძალიან ბინძური.
კოქტეილების კონტექსტში Jelly Shot- ის კონვერტაცია
თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ თითქმის ნებისმიერი თქვენი საყვარელი კოქტეილის რეცეპტები ჟეულის გასროლაში . ეს შეიძლება იყოს პატარა სახიფათო, მაგრამ ექსპერიმენტების, შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი დეგუსტაცია ნაზავი. მთავარია, შეინარჩუნოთ ორიგინალური კოქტეილის პროპორციები, ხოლო 1 თასზე (8 უნცია) გაცივებული თხევადი მოცულობის შენახვა.
მაგალითად, მარგარიტა ჟელეში გადაღებულია 1/4 ჭიქა წყალი შერეულია 3 უნცია ტეკილასთან, 1 უნცია სამჯერ და 2 ცალი ცაცხვის წვენით. მარგარიტა ინგრედიენტები კოქტეილის თანაფარდობას ინარჩუნებენ, რათა არომატი და ჭეშმარიტი 6 უნცია შეინახოს, რის გამოც წყალი 1/4 ჭიქა (2 უნცია) შეამცირა.
რჩევები და ხრიკები
არსებობს ბევრი რამ, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ, რათა მოახდინოთ თქვენი ჯელო კადრები. ექსპერიმენტი ნებისმიერი ამ იდეების და დარწმუნებული უნდა დაიწყოს out ერთად ტესტი სურათების გაზრდის რეცეპტი ასე რომ თქვენ იცით, თუ იგი შეიმუშავებს.
- არომატული ჟელატინი: არომატული ჟელატინი არის თქვენი საუკეთესო საშუალება და ბევრი არჩევანი არსებობს. ასევე შეგიძლიათ გამოვიყენოთ ის გარკვეული არომატის შეცვლა ან გაძლიერება. მარგარიტის მაგალითში, მაგალითად, შეგიძლიათ დაუშვას ნედლი წვენი ცალკე, გამოიყენოთ ცაცხვი-არომატული ჟელატინი, რათა გაზარდოს ცაცხვი. მარწყვის ჟელატინის გამოყენება მარწყვის მარგარიტის იმიტაცია ქმნის.
- არალეტალური ჟელატინი: გამოიყენეთ უნაყოფო ჟელატინი, როდესაც გსურთ სხვა არომატის ბრწყინვალება. ჩვეულებრივი ჟელატინი ჩვეულებრივ მოდის 1/4-უნცია კონვერტში, ასე რომ თქვენ უნდა გამოვიყენოთ 12 მიღება 3 უნცია. ეს არის კარგი ვარიანტი, როდესაც გსურთ კოქტეილის ინგრედიენტები შეადგინოს გასროლის გემოს.
- Flavored Booze: გამოიყენეთ flavored vodkas, rums და tequilas დამატება ან გაზარდოს არომატის თქვენი jello დარტყმები.
- Sweeten It Up: თუ თქვენი დარტყმა ძალიან tart, დაუპირისპირდეს მას დასძინა ცოტა მეტი სიტკბოს. მარტივი სიროფი საუკეთესოდ მუშაობს და შეუძლია მიიღოს წყლის ნაწილის ადგილი.
- დამატება საჭმელი შეღებვა: ზოგიერთი დარტყმები, რომლებიც იყენებენ არაფლეხ ჟელატინს, შეუძლიათ გამოიყურებოდეს მოსაწყენი და მოსაწყენი. მიუხედავად იმისა, რომ ნაზავი ჯერ კიდევ თხევადია, შეგიძლიათ შეცვალოთ ან გაზარდოთ ფერის დამატება მცირე რაოდენობით საკვების შეღწევისას, სანამ არ მიიღებთ სასურველ ფერს.
- ფერადი დარტყმები: განსხვავებული არომატული დარტყმის გამოყოფა სხვადასხვა ფერების გამოყენებით. მაგალითად, ყვითელი დიდია ბანანის დოიკირისთვის , წითელი ნამუშევარი, გეგმის პანჩზე , და ლურჯი ფანტასტიკური ლურჯი ჰავაისთვის .
- ფენა შენი ჟელატინი: ფენების შესაქმნელად იწყება ჟელატინის ერთი არომატი და შეავსოთ ჭიქები სავსე ნახევარი ან ერთი მესამედი. შილინგი ამ მანამ სანამ თითქმის არ არის მითითებული (დაახლოებით 1-დან 1 1/2 საათამდე) დაამატეთ მომდევნო არომატი. გაიმეორეთ სანამ არ დასრულდება თქვენი ფენები.
- გამოიყენეთ ხილის ჭიქები: ციტრუსების ნაკადი თქვენი კადრებისთვის საინტერესო ფორმებია. ფრაგმენტი limes ან ფორთოხალი ნახევარში და ამოიღონ ყველა ხილი, ტოვებს კანი უცვლელი. შეავსეთ ეს "თასი" ჟელატინი და დაუშვებს, რომ დააგროვოთ მას შემდეგ, რაც შეამცირეთ მესამე ან მეოთხედი ერთჯერადი ემსახურება. Candy სიმინდის ფორთოხალი რეცეპტი ამ ტექნიკის დიდ შთაგონებას სთავაზობს.
- Fruity Bits: მიეცით თქვენს სტუმრებს გართობა სიურპრიზი მიერ დასძინა პატარა ხილის ჟელატინი სანამ ქმნის. კენკროვანი და კენკრის მარცვლები შესანიშნავია.
კარგი იდეაა?
ბევრი ადამიანი ვარაუდობს, რომ Everclear ან სხვა მაღალი მტკიცებულება ლიქიორით jello დარტყმები. თუმცა, საუკეთესო კადრებისთვის, თქვენ გსურთ შეინარჩუნოთ ლიქიორი და ალკოჰოლის შემცველობა. ამისათვის სამი მიზეზი არსებობს:
- ნათელი არაყი გემოვნებაზე უკეთესია ვიდრე Everclear და ეს დარტყმები სასიამოვნოა გემო!
- უფრო ხშირად ვიდრე არა, ხალხი აპირებს რამდენიმე ჯელოს გასროლა სხვა ალკოჰოლურ სასმელებთან ერთად. Everclear- ზე დამზადებული ძალიან ბევრი კადრი შეიძლება გაგზავნოს პირი ზღვარზე. თუ გნებავთ ძლიერი დარტყმა, დაამატეთ მეტი 80 მტკიცებულება ლიქიორით და შეამცირეთ წყალი; ეს საკმარისი იქნება.
- მას შემდეგ, რაც ლიქიუმს აქვს განსხვავებული გაყინვა, ვიდრე წყალი, თქვენ უნდა იპოვოთ ბალანსი ალკოჰოლსა და სხვა სითხეებში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი ჟელატინი არ შეიქმნება სწორად და შეიძლება, როგორც sloppy (თუმცა გემრიელი) სასადილო.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 34 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 11 მგ |
| ნახშირწყლები | 0 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 5 გ |