ეს buttery ყავისფერი toasted ქოქოსის cookies მზადდება დამატებით toasted ქოქოსის.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა / 6 უნცია კარაქი
- 1 ჭიქა შაქარი (ყავისფერი, მტკიცედ შეფუთული)
- 1 საშუალო კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 2 ჭიქა ფქვილი (ყველა დანიშნულება, sifted)
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა ქოქოსის (გახეხილი, toasted *)
როგორ ჩადება იგი
- ქოქოსის სადღეგრძელოში, ქოქოსის შემცველი დიდი, მშრალი თხილამურები ზეთიანი სითბოთი. მზარეული, აღრევა და მუდმივად გარდამტეხი ქოქოსისგან მსუბუქად browned.
- გარდა ამისა, ქოქოსის გავრცელების ზედაპირული პანში. Bake at 350 F დაახლოებით 10 დან 15 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს სანამ მსუბუქად browned.
- კრემი კარაქი შერევით თასი ელექტრო მიქსერისგან სინათლისას; თანდათანობით დაამატეთ შაქარი და სცემეს მსუბუქი და ფუმფულა. სცემეს კვერცხის და ვანილის შევიდა კარაქი ნარევი.
- გაატარეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი; ქოქოსის დამატება. შეუთავსეთ კრემისებრი ნარევი მშრალი ინგრედიენტებით, ხელით დაჭერით, სანამ ნარევი დატენიანია და ფლობს. მაცივარი მაცივარში დაახლოებით 20-დან 30 წუთის განმავლობაში, სანამ ფირმა.
- მსუბუქად floured ზედაპირზე, roll ნაწილები ცომი დაახლოებით 1/8-inch სისქე და ამოჭრა ერთად floured ფუნთუშა საჭრელები ან დაჭრილი შევიდა რაუნდები.
- Bake on ungreased cookie ფურცლები 350 F 10 დან 14 წუთი, ან სანამ კიდეები browned და cookies კეთდება. გახსენით სპატული დაუყოვნებლივ, შემდეგ კი ჩამოსხმეთ cookies.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 51 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 21 მგ |
| ნატრიუმი | 34 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |