ეს ძირითადი შოკოლადის ჩიპი cookies ადვილია მომზადება, და ისინი გემრიელი!
ყველა კარაქი cookies მზადდება უამრავი შოკოლადის ჩიპი, მაგრამ მოგერიდებათ დაამატოთ კიდევ რამდენიმე. მათ შეიძლება გაკეთდეს თხილის გარდა, ასევე.
თუ თქვენ ცოტა სცენაზე გაამახვილებთ, სცადეთ რეცეპტის ინსტრუქციის ქვემოთ მოყვანილი ვარიაციები.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა კარაქი (ოთახის ტემპერატურა)
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 1 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (მტკიცედ შეფუთული)
- 2 დიდი კვერცხი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 2 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 2-დან 3 ჭიქა ნახევარმხრივი შოკოლადის ჩიპი
- პირობითი: 1/2 დან 1 ჭიქა დაჭრილი კაკალი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ლ.
- დიდი შერევით თხილის კრემი კარაქი და შაქარი სინათლისას. სცემეს კვერცხსა და ვანილში, სანამ კარგად არ არის გაჯერებული.
- გაატარეთ ფქვილი, მარილი საცხობი ფხვნილი და საცხობი სოდა; აურიეთ პირველი ნარევი, კარგად შერწყმა. გაყინული შოკოლადის ჩიპი. სასურველია, დაჭრილი თხილი.
- გამოიყენეთ cookie scoop ან ნაზად ჩამოყალიბდეს ბურთები შევიდა 1 1/2 inches დიამეტრის და ადგილი 2 inches გარდა ungreased ან პერგამენტის ქაღალდის გაფორმებულია ბმულების ფურცელი.
- Bake in preheated 350 ღუმელი 8 დან 10 წუთი, ან სანამ კიდეები არის ღია ყავისფერი. იღებს დაახლოებით 4 დან 5 ათეული cookies.
ვარიაციები
- ნაცვლად იმისა, რომ ყველა ნახევრად შოკოლადის ჩიპი გამოიყენოთ, გამოიყენოთ ყველა ნახევარი butterscotch ჩიპი, არაქისის კარაქი ჩიპი ან თეთრი შოკოლადის ჩიპი. ან გამოიყენეთ მინიატურული ნახევრად შოკოლადის ჩიპი.
- იყიდება პიტნის შოკოლადის ჩიპი cookies, გამოიყენეთ შოკოლადის პიტნის ჩიფსები ცემისტიანი ჩიპების ადგილისთვის და შეცვალეთ ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჩაის კოვზი პიტნის ექსტრაქტით.
- თეთრი შოკოლადის მაკადამიას თხილის ქოქოსისთვის 2 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიპი და 1 ჭიქა დაჭრილი მაკადამია კაკალი.
- Add 1/2 ჭიქა toffee ან Heath Bar ჩიპი დამატებითი buttery არომატი და Candy crunch.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 89 |
| სულ მსუქანი | 5 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 61 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |