არსებობს საკვები კომბინაციები, რომლებიც კლასიკურია და ასევე ზეციურია. ერთი ასეთი კომბოსტო უნდა იყოს შოკოლადი ფორთოხალით. სერიოზულად, ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო. ეს მდიდარი, decadent შოკოლადი და ნარინჯისფერი Tart მოაქვს ორი ერთად ერთ იმ ზეციური მომენტები.
მაშინაც კი, petit ოთხი ზომის ემსახურება ამ tart რეცეპტი არის საკმარისი იმისათვის, რომ დააკმაყოფილოს ყველაზე მგზნებარე ტკბილი კბილი. სატენდერო, buttery melt-in-the-mouth საკონდიტრო ჭურვი არის ბრმა-გამომცხვარი (გამომცხვარი გარეშე შევსების) და შემდეგ სათავეში off ერთად luscious, ციტრუსის- laced შოკოლადის ganache შევსების. ემსახურეთ მას მზრუნველი კაფე au lait სრული დესერტის კურსი.
რა გჭირდებათ
- იყიდება საკონდიტრო:
- 1 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 2 tablespoons გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 7 tablespoons ცივი კარაქი
- 3 tablespoons ცივი წყალი
- იყიდება შოკოლადის შევსება:
- 1 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
- • 1 ჩაის კოვზი სუფთა ფორთოხლის ზის
- 8 უნცია ნახევრად ტკბილი შოკოლადი (დაჭრილი წვრილად)
- 1 სუფრის კოვზი გრან მარნიე
- 1/4 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 2 კვერცხი (ნაცემი)
როგორ ჩადება იგი
როგორ შევქმნათ შოკოლადის ფორთოხალი truffle tart საკონდიტრო
პატარა თასში, აურიეთ ფქვილი, შაქარი და მარილი. ნაჭრის საჭრელი, მსხვილი ფხვნილი ჩანგალი, ან პულსის პარამეტრების კვების პროცესორი, გაჟღენთილი კარაქი შევიდა ფქვილში, სანამ არ ჰგავს უხეში ქვიშის რამდენიმე pea ზომის ცალი კარაქი მაინც ჩანს. ნარევი ცივი წყლით წაიღეთ და ნაზად იფრიალებს რამდენჯერმე, სანამ ის ქმნის ბურთას, რომელიც ფლობს ერთმანეთს.
გამოყავით ცომის ორ ნაწილად, გაათბეთ ოდნავ სქელი დისკის ფორმებს, პლასტმასის შეფუთვაში და შილინგთან მუშაობის დაწყებამდე რამდენიმე საათით ადრე.
Preheat ღუმელი 375F.
Roll და მორთვა ცომი, რათა წრე დიდი საკმარისი შეესაბამება 10-inch fluted tart პან *** შეესაბამება წრე შევიდა ბოლოში და მხარეს პან. ხაზი ხაზის ცომი ტორტი Weights ან გამხმარი ლობიო და bake ეს 15 წუთის განმავლობაში. ამოღება ტორტი Weights და bake shell დამატებითი 5 წუთი. გაითვალისწინეთ საკონდიტრო ჭურვი, ჯერ კიდევ tart პანში, გაგრილებას.
ჩადება შოკოლადის ტრიუფელი შევსების:
მცირე ზომის ცისფენზე, რომელიც დაბალია საშუალო სითბოსგან, შეჰყავთ კრემის და ფორთოხლის ნაზს, უბრალოდ, ამშვიდებს. წაშალეთ ის სითბოდან და აურიეთ შოკოლადი, გრან მარნიერი და ვანილი, სანამ ნარევი გლუვი და შოკოლადი მთლიანად არის ჩართული. Whisk მცირე რაოდენობით ცხელი შოკოლადის კრემი შევიდა კვერცხები. გადმოსცემს ხასიათის კვერცხის ნარევი ცხელი შოკოლადის და გაატარეთ ნარევი, სანამ არ არის გლუვი.
ჩაასხით ფორთოხლის შოკოლადის შევსება და მომზადდეს 18-25 წუთი, სანამ შევსების უმეტესობა არ არის მითითებული და მხოლოდ ცენტრში იწყება თხრილის დროს.
მიეცით tart გაგრილებას პან on მავთულის საკიდების 15 წუთის განმავლობაში. ამოღება tart ბეჭედი და chill მაცივარში ადრე ემსახურება.
დაამშვენებს, თუ როგორ დაამატოთ რამდენიმე შოკოლადის curls?
ეს შოკოლადის ფორთოხალი truffle tart რეცეპტი ხდის 8 დან 10 servings.
*** ალტერნატიული ზომები შოკოლადის ნარინჯისფერი ტარტისთვის
სილამაზე ამ tart არის ის შეიძლება გაკეთდეს ნებისმიერი ზომის ვარიანტს.
ჩადება ინდივიდუალური tarts ამისთვის დახვეწილი დესერტი. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ tart პატარა petit-fours tins პარტიის ან დღესასწაული. გააფართოვოს საკონდიტრო ზომა ზომის მიხედვით.
განახლებული ელენა ლემი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 377 |
| სულ მსუქანი | 30 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 98 მგ |
| ნატრიუმი | 171 მგ |
| ნახშირწყლები | 21 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 5 გ |