რა გჭირდებათ
- 1 ბროილერი- fryer ქათამი (გაჭრა ან დაახლოებით 3 1/2 ფუნტი ქათმის ცალი)
- 1 ჩაის კოვზი ფოთოლი ოროგანო (დაინგრა მშრალი)
- 2 კბილი ნიორი (მოხარშული)
- 2 tablespoons კარაქი
- 1/4 ჭიქა მშრალი ღვინო, შერი,
- 1 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი ან წყალი
- 3 tablespoons ლიმონის წვენი
როგორ ჩადება იგი
- სეზონი ქათმის ცალი მარილი და პილპილი. ნივრის ნახევარი ნიორი და ორაგონური ქათმის ზევით.
- მარილი კარაქი, რომელიც sauté პან ზე მეტი საშუალო სითბოს და ყავისფერი ქათმის ყველა მხარეს.
- გადაცემის ქათამი crockpot. დაასხით ოროგანოსა და ნიორიზე დარჩენილი. დავამატეთ ღვინო ან ბალი სოუტის პანზე და აურიეთ ყავისფერი ბიტი; დაასხით ნელა გაზქურაში.
- დაფარეთ და მზარეული დაბალია (200 °) 7-დან 8 საათამდე. დაამატეთ ლიმონის წვენი ბოლო საათში.
- წვრილმანი წვენიდან წვენი და დაასხით ემსახურება თასი; თხილის წვენები, თუ სასურველია.
- ემსახურება ქათმის წვენებით.
ემსახურება 4.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Chicken ერთად ლიმონი კარაქი Sauce
შემწვარი ქათმის კვარტალი ლიმონისა და ნიორით
იხილეთ ასევე
მთავარი რეცეპტი ინდექსი
სამხრეთ სასურსათო სახლი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1046 |
| სულ მსუქანი | 59 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 23 გ |
| ქოლესტერინი | 347 მგ |
| ნატრიუმი | 498 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 108 გ |