მიირთვით ეს მარტივი ნელი გაზქურის ქათამი და shrimp ერთად მოხარშული fettuccine, linguine, ან სპაგეტი. Boneless ქათმის thighs და ქათამი breasts არიან მოხარშული მარტივი ტომატის სოუსით და შემდეგ shrimp ემატება მხოლოდ კერძი კეთდება. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა ქათმის thighs ან ქათამი breasts in რეცეპტი თუ თქვენ გირჩევნიათ.
ქათმის და shrimp წასვლა საოცრად კარგად. კიდევ ერთი შესაძლებლობა ეს 20 წუთი ნიორი ქათამი და shrimp . ან ცდილობენ ამ skillet ქათამი და shrimp წითელი სოუსით .
დაამატეთ ნივრის პური და უბრალო tossed სალათი დამაკმაყოფილებელი კვება.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი boneless ქათამი breasts
- 1 ფუნტი boneless ქათმის thighs
- 2 tablespoons of
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1/4 ჭიქა ოხრახუში, minced
- 1/2 ჭიქა თეთრი ღვინო
- 1 (15 oz) შეიძლება ტომატის სოუსით
- 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთლის რეჰანი
- 1 ფუნტი uncooked shrimp, peeled და deveined
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით
- 1 ფუნტი მაკარონი (ფეთუცკინი, ლინგინი, ან სპაგეტი)
როგორ ჩადება იგი
- ქათმის ბარძაყები და ქათმის ძუძუს ქერქი ქაღალდის პირსახოცებით. დაჭრილი ქათმის შევიდა მოცულობით.
- სითბოს ზეთისხილის ზეთი დიდი წიწვოვანი ან სანთური პან ზე მეტი საშუალო სითბო. სანიშნეს ქათმის მოცულობით და საზ სანამ მსუბუქად browned, აღვივებს მუდმივად. ამოიღეთ ქათამი ნელა გაზქურისთვის.
- დაამატეთ ცოტა მეტი ზეთი პანში და იშურეთ ხახვი, ნიორი და ოხრახუში დაახლოებით 1 წუთი. ამოღება პანელი სითბო და აურიეთ ღვინოში, ტომატის სოუსით და ხმელი რეჰანით. ჩაასხით ნარევი ქათმის ნელა გაზქურაზე.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 4-5 საათის განმავლობაში.
- სანიშნეს peeled და deveined shrimp to pot. დაფარეთ და საზრდოზე დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.
- სეზონი მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი, გემოვნებით.
- კერძი კეთდება ხსნარამდე, შეფუთეთ მდუღარე წყალში .
ვარიაციები
- სანიშნეს 14.5-უნცია შეიძლება of diced პომიდორი ამისთვის chunkier სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 835 |
| სულ მსუქანი | 27 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 278 მგ |
| ნატრიუმი | 590 მგ |
| ნახშირწყლები | 72 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 70 გ |