იყიდება spicier საფარი, მე მიყვარს ჯაზის up seasoned ფქვილი ერთად dash of cayenne და პატარა Cajun ან Creole seasoning .
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ფუნტი სუფთა okra pods
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჭიქა ყვითელი სიმინდი
- 1 სუფრის კოვზი ყველაფერის ფქვილი
- მცენარეული ზეთი frying (ან შეკვეცას, ნაწილი ბეკონის drippings თუ ეს შესაძლებელია)
როგორ ჩადება იგი
- გარეცხეთ okra; შეწყვიტა რჩევები და ღეროვანი მთავრდება. დაჭრილი pods შევიდა 1/4-inch ნაჭრებით.
- მოხარშული დაჭრილი ოკრა მარილი და პილპილით.
- შეუთავსეთ ყვავილოვანი და ფქვილი ფართო, არაღრმა თასში ან ტორტიზე; ნარევი დაჭრილი okra ნარევი.
- სითბოს 4 დან 5 tablespoons ზეთი ან შემცირება ღრმა skillet ან sauté პან .
- Sauté okra ცხელი ცხიმის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
შაქარი და ოქრო ერთად პომიდორი და რაისი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 136 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 246 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 4 გ |