10 გემრილად Easy Chinese Chicken Stir-Fry რეცეპტები

ქათმის აჟიოტაჟი- fry შესანიშნავია busy weeknights. შეგიძლიათ გააკეთოთ სწრაფი კვება ოჯახისთვის tossing ქათამი და ბოსტნეული შევიდა skillet ერთად სოუსით. სანამ იცით, ჯანმრთელი, გემრიელი სადილი მზად არის. დაგეხმაროთ out, ჩვენ შეგროვებული ზოგიერთი ჩვენი საყვარელი ქათმის აურიეთ- fry რეცეპტები.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს საერთოა გამოიყენოს ქათამი breasts ამისთვის აურიეთ- fry, thighs ან მთელი, cut-up ქათმის მუშაობა, ძალიან. იმისათვის, რომ უზრუნველყოთ, რომ თქვენი ქათმის მზარეულები თანაბრად გადააჭარბონ ერთგვაროვან ცულს, გაატარონ ტენდერი და გამოაშკარავებინათ ნამუშევრები ქეშიდან ან სვეტში.

• 10 of 01

  Kung Pao Chicken

  Kung pao ქათამი არის საყვარელი წესრიგი ჩინური takeout და ეს საოცრად ადვილია სახლში. ეს რეცეპტი არის ჯანსაღი, რადგან ქათამი გაღიზიანებულია, ვიდრე ღრმა შემწვარი, ამცირებს ცხიმის შემცველობას.

  რეცეპტი მოიცავს წითელ წიწაკა და Szechuan peppercorns მისცეს მას ლამაზი spice. მარინედი მარტივია, მოითხოვს მხოლოდ ოთხი ინგრედიენტი და 25 წუთი.

  მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ელოდებით, ფრაის ან სადღეგრძელო რეცეპტის არაქისი. თუ გვინდა ღრმა ფრაის არაქისი, დაიწყეთ ცივი ზეთი. ეს გახდის არაქისი crunchier და შეამციროს შანსები overcooking მათ.

• 10 of 02

  Moo Goo Gai Pan

  კიდევ ერთი პოპულარული ჩინური რესტორანი კერძი, moo goo gai პან არის ფანტასტიური როდესაც გააკეთა ნულიდან სახლში. ეს არის დიდი ქათამი და სოკოს კერძი, რომელიც ეყრდნობა ჩინურ სამზარეულოს საერთო ინგრედიენტებს.

  ამ რეცეპტისთვის , თქვენ გაატარებთ ქათმის სოიოს და ბრინჯის ღვინის ნაზავს. აიღე მთელი სოკო, კოჭა, მარილი, ბამბუკის გასროლა და წყლის წაბლი. სოუსი აქვს ქათმის მარაგი და ხელთაა სოუსი და მთელი კერძი ერთად გაოცებული გემოთი.

• 10 of 03

  Ultimate Chicken Stir-Fry

  ქათამი და cashews არის სრულყოფილი pairing და ეს აურიეთ- fry რეცეპტი არის ფანტასტიკური შესავალი. თუ არ გყავთ ქათმის ხელი, ის ასევე მუშაობს ძროხთან ერთად.

  თქვენ იწყებთ სადღეგრძელოს cashews, შემდეგ აურიეთ- fry ქათამი. მცენარეული ნაზავია თქვენი საყვარელი სოკო, სტაფილო და წყლის წაბლიც. იქიდან, ეს არის მარტივი საკითხია გაღიმებული- frying ყველაფერი ერთად flavorful სოუსით chili ნავთობის, ნიორი, Ginger და სოიოს სოუსით.

• 10 of 10

  ნივრის ქათამი Stir-Fry

  სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება ამ გემრიელი ნივრის ქათმის აჟიოტაჟის რეცხვას. ამას მოითხოვს ბევრად უფრო ნაკლები ინგრედიენტები, ვიდრე სხვა ჩინურ რეცეპტებში, ასე რომ მოსამზადებელიც ნიავია.

  საზ ამ რეცეპტი , თქვენ დაიწყება მოკლე marinade ქათამი breasts წელს ნაზავი სოიოს სოუსით და შერი. დაამატეთ ეს სუფთა ნიორი და მწვანე ხახვი. შემდეგ რამდენიმე წუთში, თქვენ დაამატებთ chili paste სოუსით და აურიეთ- fry ეს ცოტა მეტი. ემსახურეთ მას ბრინჯით და თქვენი სწრაფი კვება მზად არის.

• 10 of 05

  თამაში Cashew Chicken

  სადღეღამისო კეისები დაამატეთ საბოლოო შეხება ამ ქათმის და ბოსტნეულის აჟიოტაჟით . იგი იძლევა კერძი უნაყოფო არომატიას და დამამშვიდებელ ტექსტურას, რომელიც აქცენტირებულია კოჭა, ნიორი და მწვანე ხახვი.

  სოუსი კომბინაცია მუქი სოიოს და hoisin საწებელი. ჰუისინი ხელს უწყობს ამ რეცეპტს დანარჩენი დანარჩენი და ასრულებს უგემრიელეს შემწვარი კერძი. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ hoisin სოუსით მთავარი სუპერმარკეტებში, ასევე ბაზარზე სპეციალობით ჩინური და აზიური სამზარეულოს.

• 10 of 06

  Fusion ქათამი და Asparagus

  რატომ არ შევეცდები fusion კერძი მოსწონს ეს ქათამი და asparagus რეცეპტი ? იგი აერთიანებს ჩინურ და ტაილანდურ ინგრედიენტებს და შესანიშნავია ქოთანში და ტაილანდური ბრინჯით.

  ამ რეცეპტში გამოყენებული სოუსი აერთიანებს ტაილანდურ ჩალის პასტს, თევზის სოუსით, შავი ლობიოს სოუსით და ხელსაყრელი სოუსით ქათმის მარაგის ბალანსისთვის. ქათმის ღრმა შემწვარი და asparagus, ნიორი, Ginger და Serrano წიწაკა არის გაღიმებული შემწვარი სოუსით. ეს საოცრად მარტივია, თუმცა არომატი საოცრად კომპლექსურია.

• 07-დან 10-მდე

  Chengdu Chicken

  ეს ცხარე კერძი დასავლეთ ჩინეთში სიჩუანის პროვინციის დედაქალაქის სახელით არის დასახელებული. ეს მახასიათებლები chili bean paste, რომელიც მზადდება ფერმენტირებული soybeans და გაანადგურა chilies და ეს სწრაფად აძლევს ნებისმიერ კერძი პატარა zing.

  როგორც ბევრი ქათმის აჟიოტაჟი-ფრაის რეცეპტები, ქათმის სჭირდება marinate in soy- ღვინის ნავთობის ნარევი. თქვენ ასევე მიყვარს ბოსტნეულის ნაზავი, რომელიც დასძენს ისპანახი კლასიკური scallion, clove და Ginger კომბინაცია. ეს ნამდვილად უნიკალური რეცეპტი, მაგრამ გართობა ერთი თქვენ უნდა ვეცადოთ.

• 10 of 08

  შემწვარი ქათმის აჟიოტაჟი- Fry

  თქვენ ეძებთ სწრაფი გზა გამოიყენოთ up leftover ქათამი ან თურქეთი? ეს არის რეცეპტი თქვენ და ეს რეალურად დიდი ჩინეთის აურიეთ- fry რეცეპტი დამწყებთათვის.

  ნივთიერებათა ჩამონათვალი არ საჭიროებს სხვა რეცეპტებში არსებულ ბევრ სპეციალობას. თუ თქვენ გაქვთ სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი, შეარჩიეთ ზოგიერთი ბავშვი სიმინდი, წვნიანი ცოტა ნიორი, და მოჭრილი ზარი წიწაკა. მთელი კერძი მხოლოდ ხუთ წუთს მოსამზადებლად და 10 მზარეულს იღებს, რაც იმას ნიშნავს, რომ სადილი მზად იქნება დროულად.

• 10 of 09

  მონღოლური ქათამი

  კიდევ ერთი უნიკალური რეცეპტი, რომელიც დარწმუნებულია, გთხოვთ, ოჯახის, ცდილობენ მისი მონღოლური ქათამი . დაასრულოს კვება, ემსახურება მას steamed მწვანე ბოსტნეულის და სქელი noodles პან შემწვარი წელს სოიოს სოუსით და შაქარი.

  რა არის განსაკუთრებული რეცეპტის შესახებ? Oyster სოუსი lends გემოს marinade ხოლო hoisin სოუსით იძლევა ტკბილი და ცხარე გემოს გაღვივება-ფრაის სოუსით. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ Mung bean sprouts, რომელიც კიდევ ერთი fun რამ რომ დაამატოთ თქვენს სიაში აზიის ბაზარზე.

• 10 of 10

  ქათმის მანგო მშრალი- Fry

  როდესაც თქვენ ხართ განწყობა რაღაც ცოცხალი და ჭეშმარიტად უნიკალური, ქათმის მანგო აჟიოტაჟი- fry არის ფანტასტიკური არჩევანი. ეს არის დიდი გზა, რათა ახალი ხილი შევიდა ჩინურ კერძი.

  ეს რეცეპტი შეიცავს ტროპიკული მანგოს ხილისა და ვარსკვლავის ანისის არომატს. სიდრი ძმარი და კეჩუპი მისი ორი უჩვეულო ინგრედიენტია, თუმცა თქვენ ასევე უნდა სუნთქოთ pecans და sprig ან ორი cilantro. ეს, რა თქმა უნდა, თავგადასავალია და ჩვენ ყველას გვჭირდება ერთ-ერთი დროდადრო.